Quality Characteristics of Goat Yogurt Containing Lactobacillus Probiotic Bacteria
فایل این مقاله در 14 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
تاریخ نمایه سازی: 23 آبان 1402
چکیده مقاله:
کلیدواژه ها:
نویسندگان
Research Unit "Bioconservation and Valorization of Agro-Food Products (UR ۱۳AGR ۰۲)", Higher School of Food Industries of Tunis (ESIAT), ۵۸ Avenue Alain Savary, ۱۰۰۳ El Khadhra, Tunis, Tunisia.
Research Unit "Bioconservation and Valorization of Agro-Food Products (UR ۱۳AGR ۰۲)", Higher School of Food Industries of Tunis (ESIAT), ۵۸ Avenue Alain Savary, ۱۰۰۳ El Khadhra, Tunis, Tunisia.
Research Unit "Bioconservation and Valorization of Agro-Food Products (UR ۱۳AGR ۰۲)", Higher School of Food Industries of Tunis (ESIAT), ۵۸ Avenue Alain Savary, ۱۰۰۳ El Khadhra, Tunis, Tunisia.
Research Unit "Bioconservation and Valorization of Agro-Food Products (UR ۱۳AGR ۰۲)", Higher School of Food Industries of Tunis (ESIAT), ۵۸ Avenue Alain Savary, ۱۰۰۳ El Khadhra, Tunis, Tunisia.
Research Unit "Bioconservation and Valorization of Agro-Food Products (UR ۱۳AGR ۰۲)", Higher School of Food Industries of Tunis (ESIAT), ۵۸ Avenue Alain Savary, ۱۰۰۳ El Khadhra, Tunis, Tunisia.
مراجع و منابع این مقاله: