تاثیر محلول پاشی ملاتونین و سولفات پتاسیم بر تعدیل تنش کم آبی و کاهش تجمع نیترات در کلم بروکلی
محل انتشار: مجله فرآیند و کارکرد گیاهی، دوره: 12، شماره: 56
سال انتشار: 1402
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 198
فایل این مقاله در 14 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_JISPP-12-56_014
تاریخ نمایه سازی: 19 آبان 1402
چکیده مقاله:
این پژوهش به منظور بررسی کاربرد ملاتونین و سولفات پتاسیم بر خصوصیات کمی و کیفی محصول کلم بروکلی (Brassica oleracea var. italica) تحت تنش کم آبی، به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملا تصادفی با سه تکرار انجام شد. فاکتورهای آزمایش شامل شرایط آبیاری در دو سطح (۵۰ و ۱۰۰ درصد ظرفیت مزرعه)، ملاتونین در سه سطح (صفر، ۱۵۰ و ۳۰۰ میکرومولار) و سولفات پتاسیم در سه سطح (صفر، ۲ و ۵ میلیمولار) بود. نتایج نشان داد که در تیمار ملاتونین ۳۰۰ میکرومولار و آبیاری شاهد (۱۰۰ درصد ظرفیت مزرعه) سطح برگ دو برابر تیمار ۵۰ درصد ظرفیت مزرعه بدون کاربرد ملاتونین بود. بیشترین فعالیت آنزیم کاتالاز در برهمکنش سطح آبیاری ۵۰ درصد و ملاتونین ۱۵۰ میکرومولار و بیشترین میزان مالون دی آلدئید در همین ظرفیت زراعی بدون کاربرد ملاتونین مشاهده گردید. بالاترین مقادیر کلروفیل a و b در برهمکنش ظرفیت زراعی ۱۰۰ درصد، ملاتونین ۱۵۰ میکرومولار و سولفات پتاسیم ۵ میلی مولار بدست آمدند. بیشترین میزان عملکرد هد در برهمکنش ۱۰۰ درصد ظرفیت زراعی با کاربرد ملاتونین ۳۰۰ میکرومولار و سولفات پتاسیم ۵ میلی مولار صورت گرفت که در همین تیمار بیشترین فعالیت آنزیم نیترات ردوکتاز و کمترین تجمع نیترات در هد محصول مشاهده گردید. بیشترین محتوای پرولین و فعالیت آنزیم پراکسیداز تحت شرایط ۵۰ درصد ظرفیت زراعی بدون کاربرد ملاتونین و سولفات پتاسیم بود. بهترین تیمار در اغلب صفات برهمکنش ملاتونین ۳۰۰ میکرومولار، سولفات پتاسیم ۵ میلیمولار در شرایط آبیاری شاهد (۱۰۰ درصد ظرفیت مزرعه) بود. بنابراین کاربرد این ترکیبات جهت بهبود صفات فیزیولوژیکی، عملکرد و کیفیت کلم بروکلی توصیه میگردد.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
الهه فرشاد
Department of Horticultural Science, Faculty of Agriculture, Shahid Bahonar University of Kerman, Kerman, Iran
نجمه زینلی پور
Department of Horticultural Science, Faculty of Agriculture, Shahid Bahonar University of Kerman, Kerman, Iran
روح الله عبدلی نژاد
Department of Horticultural Science, Faculty of Agriculture, Shahid Bahonar University of Kerman, Kerman, Iran
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :