Production and Stabilization of Functional Butter with Artemisia absinthium L. Essential Oil Incorporation
فایل این مقاله در 12 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
تاریخ نمایه سازی: 18 آبان 1402
چکیده مقاله:
کلیدواژه ها:
نویسندگان
Higher Institute of Food Industries of Tunisia (ESIAT), Research Laboratory: Technological Innovation and Food Security: LR۲۲-AGR۰۱, Tunisia.t
Higher Institute of Food Industries of Tunisia (ESIAT), Research Laboratory: Technological Innovation and Food Security: LR۲۲-AGR۰۱, Tunisia.
National Institute of Agronomic Research of Tunisia (INRAT), Rue Hédi Karray, TN-۲۰۴۹ Ariana, Tunisia.
Higher Institute of Food Industries of Tunisia (ESIAT), Research Laboratory: Technological Innovation and Food Security: LR۲۲-AGR۰۱, Tunisia.
Higher Institute of Food Industries of Tunisia (ESIAT), Research Laboratory: Technological Innovation and Food Security: LR۲۲-AGR۰۱, Tunisia.
Higher Institute of Food Industries of Tunisia (ESIAT), Research Laboratory: Technological Innovation and Food Security: LR۲۲-AGR۰۱, Tunisia.
مراجع و منابع این مقاله: