کاهش تلفات بسته بندی یونجه با مرطوب کردن لایه سطحی علوفه درو و ردیف شده

دراین تحقیق اثر مرطوب نمودن لایه سطحی یونجه قبل از بسته بندی بر مقدار تلفات کمی وکیفی آن بررسی شد. پژوهش در قالب آزمایش یک بار خرد شده با ۱۲ تیمار و سه تکرار اجرا شد. تیمارها شامل مقدار اب پاشش شده در چهار سطح ۰، ۲۵۰،۳۵۰ و ۴۵۰ لیتر در هکتار به عنوان فاکتور اصلی و فاصله زمانی بین اب پاشی و بسته بندی علوفه در سه سطح بلافاصله پس از آب پاشی، نیم ساعت بعد از اب پاشی و یک ساعت بعد از آب پاشی به عنوان فاکتور فرعی بود. تلفات کمی یونجه شامل تلفات در قسمت بردارنده و محفظه تراکم، تلفات حمل و نقل و تلفات کل و فاکتورهای کیفی علوفه شامل ماده خشک، پروتئین خام، چربی، ماده آلی، خاکستر، الیاف نامحلول در پاک کننده اسیدی، الیاف نامحلول در پاک کننده خنثی و مقدار افلاتوکسین بعد ازشش ماه انبار مانی اندازه گیری شد. نتایج نشان داد که اب پاشی روی یونجه به مقدار ۴۵۰ لیتر آب در هکتار نسبت به تیمار بدون آب پاشی (تیمار شاهد)، تلفات بردارنده بیلر، محفظه تراکم بیلر، تلفات حمل ونقل و تلفات کل را به ترتیب به مقدار ۲۰/۴، ۳۴/۴، ۴/۷ و ۲۱/۱ درصد کاهش داد. فاصله زمانی بین آب پاشی و بسته بندی یونجه اثر معنی دار بر تلفات کمی یونجه در مرحله بسته بندی و حمل و نقل نداشت. همچنین نتایج نشان داد که آب پاشی روی یونجه، خواص کیفی یونجه بسته بندی شده را در مدت انبارمانی (شش ماه) تحت تاثیر منفی خود قرار نمی دهد و باعث کاهش کیفیت یونجه بسته بندی شده ، نمی شود.

کلیدواژه ها:

بیلر ، یونجه ، رطوبت یونجه ، تلفات یونجه ، کیفیت یونجه ، عمر انبارمانی