تاثیر ماده سست کننده بر زمان برداشت زیتون رقم زرد

کندن میوه از درخت زیتون ، یکی از بزرگترین مشکلات تولید زیتون روغنی و کنسروی است. تولید اقتصادی و با کیفیت زیتون ، بستگی به روش و زمان مناسب برداشت دارد. برای تعیین زمان مناسب برداشت زیتون رقم زرد، تحقیقی در ایستگاه تحقیقات زیتون طارم در استان زنجان، در سال 1387 انجام شد. آزمایش بصورت فاکتوریل در قالب طرح بلوکهای کامل تصادفی با دو فاکتور ماده ریزش دهنده اتفون در سه سطح (C1=0 و C2=2000 و C3=4000 قسمت در میلیون) و روش برداشت در سه سطح (b1=برداشت با شانه های نیوماتیکی، b2= برداشت با تکاننده شاخه و b3= برداشت با دست) با سه بار تکرار اجرا گردید. نتایج تحقیق نشان داد که اتفون تاثیر معنی داری بر کاهش نیروی مورد نیاز برای جدا کردن میوه از دم آن داشت. زمان مناسب برداشت زیتون رقم زرد، اواسط آبان ماه تعیین گردید. برداشت با شانه های نیوماتیکی دارای بیشترین مقدار ریزش برگ در مقایسه با د. روش برداشت دیگر بود. استفاده از اتفون به میزان 4000 قسمت د رمیلیون، دارای بیشترین مقدار ریزش برگ، نسبت به دو مقدار دیگر اتفون بود.

کلیدواژه ها:

اتفون ، رقم زرد ، ریزش برگ