ارزیابی وضعیت توسعه صنایع جوجه کشی ایران با بهره گیری از روش تاپسیس

پژوهش حاضر با هدف ارزیابی مقدار توسعه یافتگی صنعت جوجه کشی در ایران در دو مقطع زمانی در سال های ۱۳۹۵ و ۱۳۹۹ انجام شد. معیارهای موثر بر توسعه صنعت جوجه کشی بررسی و سپس وزن معیارها با بهره­گیری از دو روش آنتروپی شانون و مقایسه های زوجی براورد شد. معیارهای انتخاب شده عبارتند از شمار موسسه­های جوجه کشی (۴۶۱/۰)، ظرفیت ماشین های جوجه کشی (۲۴۳/۰)، شمار انواع جوجه یک روزه تولیدشده (۱۴۸/۰)، شمار انواع تخم نطفه دار مصرف شده (۰۹۴/۰) و شمار شاغلان صنعت جوجه کشی (۰۵۲/۰). در پایان از روش تاپسیس۴ برای رتبه بندی ۱۱ استان برتر در صنعت جوجه کشی بهره­گیری شد. نتایج نشان داد که در سال ۱۳۹۵، به ترتیب استان های مازندران، گیلان و آذربایجان شرقی و در سال ۱۳۹۹، استان های گیلان، مازندران و گلستان بیشترین مقدار توسعه یافتگی در این صنعت را داشته اند. نتایج نشان داد که همبستگی معنی داری بین وضعیت صنعت پرورش مرغ مادر به عنوان صنایع بالادست و صنعت پرورش مرغ گوشتی به عنوان صنایع پائین دست، با مقدار توسعه یافتگی صنعت جوجه کشی وجود ندارد.

کلیدواژه ها:

تخم نطفه دار ، جوجه یک روزه ، ماشین های جوجه کشی ، موسسه های جوجه کشی