The effect of several antioxidants on the storage stability of dehydrated potato flakes
سال انتشار: 1363
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: انگلیسی
مشاهده: 43
فایل این مقاله در 19 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_IAR-3-2_001
تاریخ نمایه سازی: 3 آبان 1402
نویسندگان