ارزیابی شاخص های انرژی در سیستم های کشت خالص، مخلوط و جنگل زراعی بامیه (Abelmoschus esculentus L) در استان خوزستان

صنعت کشاورزی یکی از مهم ترین تولیدکنندگان مواد غذایی می باشد که در جهت تولید محصولات، مقدار زیادی انرژی را مصرف می کند. همچنین کشاورزی بیشترین عرضه کننده انرژی به­صورت انرژی زیستی نیز می باشد. از این رو، با هدف بررسی شاخص های انرژی و سهم نهاده های مصرفی از   انرژی کل در سیستم های کشت خالص، مخلوط  (بامیه + خیار) و جنگل زراعی (بامیه+ درخت خرما) تولید بامیه، این مطالعه در استان خوزستان انجام شد. اطلاعات مورد نیاز از ۱۳۹ کشاورز از طریق مصاحبه حضوری جمع آوری شد که شامل تمام نهاده های مصرف­شده در واحد یک هکتار از هر سیستم کشت می باشد. انرژی ورودی نهاده ها، انرژی کل ورودی و خروجی و شاخص های انرژی اندازه گیری و سیستم ها از نظر این شاخص ها مقایسه شدند. نتایج نشان داد انرژی ورودی به کشت خالص، مخلوط و جنگل زراعی بامیه به­ترتیب ۷۷/۷۸۷۶۳، ۲۷/۸۱۲۶۹ و ۴۲/۵۲۵۰۲ مگاژول در هکتار بود، در­حالی­که انرژی خروجی در این سیستم ها به­ترتیب ۱۷۵۷۵، ۳۷۳۸۰ و ۱۱۳۷۱۵ مگاژول در هکتار به­دست آمد. از­این رو نسبت انرژی در کشت خالص، مخلوط و جنگل زراعی بامیه به­ترتیب ۲۲۳/۰، ۴۶۰/۰ و ۱۶۶/۲ بود. بیشترین سهم از انرژی کل در هر سه سیستم در نهاده های پلاستیک، سوخت دیزلی و کود شیمیایی بود. به­طور کلی جهت کشت بامیه در شرایط غیر جنگل زراعی می توان با بهینه سازی مصرف نهاده ها و کاهش انرژی مصرفی کشت مخلوط را توصیه کرد.

کلیدواژه ها:

بهره وری انرژی ، پلاستیک ، شدت انرژی ، نهاده های شیمیایی ، هم ارز انرژی