تاثیر فاصله کاشت و دور آبیاری بر عملکرد، بازده اسانس فعالیت آنتی اکسیدانی گیاه دارویی مرزه بختیاری ( Bunge. Satureja bachtiarica )

در این تحقیق به منظور بررسی دور آبیاری و فواصل کاشت بر روی بازده، کیفیت اسانس و عملکرد آنتی اکسیدانی گیاهی دارویی مرزه بختیاری (Bunge.Satureja bachtiarica)متعلق به تیره نعناعیان، طی سال های ۸۹ تا ۹۱ در مزرعه تحقیقاتی دانشکده کشاورزی، دانشگاه ایلام با اجرای یک آزمایش فاکتوریل در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی انجام شد. سطح اول شامل تیمار های آبیاری (آبیاری هر روز، یک روز در میان، چهار و شش روز یک مرتبه) و سطح دوم شامل فواصل کاشت (۱۵×۱۵، ۱۵×۲۰، ۲۰×۲۰ و ۲۰×۲۵ سانتی متر) بودند. صفات مورد مطالعه وزن تر و خشک هر بوته، عملکرد وزن تر و خشک در هکتار، ارتفاع بوته، بازدهی اسانس در هر بوته و هکتار و خواص آنتی اکسیدانی اسانس بودند. نتایج تجزیه واریانس داده ها نشان داد که سطوح مختلف آبیاری و فاصله کاشت تاثیر معنی داری در سطح یک درصد بر وزن تر و خشک، فعالیت آنتی اکسیدان و بازدهی اسانس داشتند. اثرات متقابل دور آبیاری و فاصله کاشت تاثیر معنی داری در سطح یک درصد بر روی صفات داشت. مقایسه میانگین ها نشان داد که بیشترین وزن تر و خشک بوته در تیمار آبیاری هر روز و فاصله کاشت ۱۵× ۱۵ سانتی متر بدست آمد و بیشترین میزان تولید اسانس در فواصل آبیاری، چهار روز یکبار و فاصله کاشت ۲۰×۲۰ سانتی متر بدست آمد. بازدهی اسانس در تیمار های مختلف بین ۳۰/۰ تا ۸۷/۰ درصد متغیر بود. بیشترین فعالیت آنتی اکسیدانی (۴۹/۷۸ درصد) در ترکیب تیماری چهار روز آبیاری و فاصله کاشت ۲۰×۲۰ سانتی متر بدست آمد.

کلیدواژه ها:

آنتی اکسیدان ، بازدهی اسانس ، تراکم بوته ، گیاه دارویی ، مرزه بختیاری S. bachtiarica Bunge