ورود
مقالات فارسیISIکنفرانسهاژورنالها

اثر انواع بسترهای کشت بر روی برخی خصوصیات مورفوفیزیولوژیکی و ارزش غذایی قارچ دارویی بلازئی (Agaricus subrufescens)

محل انتشار: فصلنامه به زراعی کشاورزی، دوره: 25، شماره: 3
سال انتشار: 1402
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 75

فایل این مقاله در 20 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:
https://civilica.com/doc/1765676

شناسه ملی سند علمی:

JR_JCI-25-3_018

تاریخ نمایه سازی: 3 مهر 1402

چکیده مقاله:

هدف: بتاگلوکان یکی از اجزای دیواره سلولی قارچی و از نظر درمانی مهم ترین پلی ساکارید در قارچ هاست. هدف از این پژوهش تولید ورمیکمپوست اختصاصی به منظور بهبود ارزش غذایی و برسی محتوای بتاگلوکان در قارچ بلازئی (A. subrufescens) می باشد. روش پژوهش: آزمایشی در قالب طرح کاملا تصادفی و در سه تکرار در مرکز تحقیقات قارچ دانشگاه آزاد اسلامی اصفهان (خوراسگان) در سال ۱۴۰۰-۱۳۹۹ انجام شد. تعداد ۱۸ بستر ترکیبی به عنوان تیمارهای موردبرسی در آزمایش، شامل خاک پوششی ۱۰۰ درصد به عنوان شاهد، کمپوست و ورمی کمپوست برگشتی ۱۰۰ درصد، سرخارگل و ورمی کمپوست سرخارگل به تنهایی و در ترکیب با خاک پوششی به همراه هورمون اکسین (ایندول استیک اسید) به نسبت های معین در نظر گرفته شد. یافته ها: براساس نتایج بسترهای غنی از عناصر معدنی از جمله کمپوست و ورمی کمپوست برگشتی قارچ به تنهایی و در ترکیب با خاک پوششی منجر به رشد بهینه قارچ بلازئی شدند. نتایج تجزیه واریانس نشان داد که بیش ترین میزان بتاگلوکان با مقدار ۸۶/۷۲ میلیگرم بر کیلوگرم و بیش ترین سرعت محصول دهی در بسترهایی با منشا گیاه دارویی سرخارگل مشاهده شد. نتیجه گیری: در مجموع اگر مبنا تولید بیوماس باشد بهتر است از بسترهای کشت غنی شده و اگر مبنا تولید ماده موثره در قارچ باشد، بهتر است از بسترهایی که با سرخارگل ترکیب شده اند، استفاده شود. در پژوهش حاضر ترکیب خاک پوششی۵۰ درصد+ کمپوست و ورمی کمپوست برگشتی قارچ ۵۰ درصد در جذب عناصر غذایی و بهبود صفات کمی بهتر نقش ایفا کردند.

کلیدواژه ها:

نویسندگان

راضیه خودسیانی

گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد اصفهان (خوراسگان)، اصفهان، ایران. رایانامه: r.khodsiani@khuisf.ac.ir

مهرداد جعفرپور

نویسنده مسئول، گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد اصفهان (خوراسگان)، اصفهان، ایران. رایانامه: jafarpour@khuisf.ac.ir

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • الفتی، جمالعلی و رسولی، فاتح (۱۳۹۵). کاربرد خاک پوششی با ...
  • جعفرپور، مهرداد؛ پورسعید، ناصر؛ جلالیزند، علیرضا؛ گلپرور، احمد رضا و ...
  • چراغی، مهرداد؛ مردوخ روحانی، ندا و لرستانی، بهاره (۱۳۹۱). بررسی ...
  • حسینی، سید حسن؛ رفیعیالحسینی، محمد و برزگر، رحیم (۱۳۹۶). آثار ...
  • خدابخشی، عباس؛ سدهی، مرتضی و شاکری، کبری (۱۳۹۵). تعیین برخی ...
  • ذکایی، محمود؛ بازیار، سحر و خانه باد، محمد (۱۳۸۹). تکنولوژی ...
  • عبادی، علی؛ علیخانی، حسینعلی؛ یخچالی، باقر و آریانپور، حسام (۱۳۹۴). ...
  • کاوه، منا؛ پهلوانلو، ابوالفضل و سرابی جماب، محبوبه (۱۳۹۶). قارچها ...
  • کیماسی، عباسعلی؛ رمضان، داریوش؛ آران، مهدی و باقری، رضا (۱۳۹۸). ...
  • لطفی، مجتبی؛ فارسی، محمد؛ میرشمسیکاخکی، امین و جانپور، جواد (۱۳۹۷). ...
  • ماکنالی، فرشته؛ کاشی، عبدالکریم و حکمتی، جمشید (۱۳۹۳). بررسی اثر ...
  • مانایی، آزاده؛ وزیران، مهدی و سعید نیا، سودابه (۱۳۹۳). فارماکولوژی، ...
  • مزارعی، فرزاد؛ جوینده، حسین؛ حجتی، محمد و نوشاد، محمد (۱۳۹۵). ...
  • ملایی، فوزیه و بشارتی، حسین (۱۳۹۰). بررسی تاثیر باکتریهای محرک ...
  • ولی­زادهکاجی، بابک؛ عباسی­فر، احمد رضا؛ احسنیایروانی، مریم و حسین­آباد، محمد ...
  • ReferencesAlam, N., Amin, S. M., & Sarker, N. C. (۲۰۰۷). ...
  • Beyer, D. M. (۲۰۰۳). Basic procedures for Agaricus mushroom growing. ...
  • Bostan, N., Sajid, M., Rabi, F., & Munir, M. (۲۰۱۴). ...
  • Carneiro, A. A. J., Ferreira, I. C. F. R., Dueñas, ...
  • Cheraghi, M., Lorestani, B., & Mardokh rohani, N. (۲۰۱۲). Evaluation ...
  • Colauto, N. B., Da Eira, A. F., & Linde, G. ...
  • Ebadi, A., Alikhani, H. A., Yakhchali, M. B., & Aryanfar, ...
  • Friedmann Angeli, J. P. V., Ribeiro, L. R., Bellini, M. ...
  • Guo, X., Zou, X., & Sun, M. (۲۰۰۹). Effects of ...
  • Hussain, N., & Abbasi, S. A. (۲۰۱۸). Efficacy of the ...
  • Jafarpour, M., Poursaeid, N., Jalali Zand, A., Golparvar, A. R., ...
  • Kalberer, P. P. (۱۹۹۰). Water relations of the mushroom culture ...
  • Kalmis, E., & Sargin, S. (۲۰۰۴). Cultivation of two Pleurotus ...
  • Kaveh, M., Pahlavanlu, A., & Sarabi Jamab, M. (۲۰۱۸). Fungies, ...
  • Khan, A. L., Waqas, M., Kang, S. M., Al-Harrasi, A., ...
  • Khodabakhshi, A., Sedehi, M., & Shakeri, K. (۲۰۱۶). Determination of ...
  • Kimasi, A., Dariush, R., Aran, M., Bagheri, R., & Nasiri-Dehsorkhi, ...
  • Kirbag, S., & Akyuz, M. (۲۰۰۹). Evaluation of agricultural wastes ...
  • Makenali, F., Kashi, A. K., & Hekmati, J. (۲۰۱۳). Investigating ...
  • Manayi, A., Vazirian, M., & Saeidnia, S. (۲۰۱۵). Echinacea purpurea: ...
  • Mandeel, Q., Al-Laith, A., & Mohamed, S. A. (۲۰۰۵). Cultivation ...
  • Marlina, L., Sukotjo, S., & Marsudi, S. (۲۰۱۵). Potential of ...
  • Masamba, K. G., & Kazombo-Mwale, R. (۲۰۱۰). Determination and comparison ...
  • Mazarei, F., Jooyandeh, H., Hojjati, M., & Noshad, M. (۲۰۱۷). ...
  • Miro ´nczuk-Chodakowska, I., & Witkowska, A. (۲۰۲۰). Evaluation of Polish ...
  • Mollaie, F., & Besharati, H. (۲۰۱۱). Effect of plant growth ...
  • Morin, E., Kohler, A., Baker, A. R., Foulongne-Oriol, M., Lombard, ...
  • Olfati, J. A. & Rasouli, F. (۲۰۱۶). Casing with leached ...
  • Park, J. M., Radhakrishnan, R., Kang, S. M., & Lee, ...
  • Patil, N. B., Gajbhiye, M., Ahiwale, S. S., Gunjal, A. ...
  • Patill, S. S., Kadam, R. M., Shinde, S. L., & ...
  • Rajkhowa, D. J., Sarma, A. K., Mahanta, K., Saikia, U. ...
  • Ratnoo, R., & Doshi, A. (۲۰۱۲). Evaluation of different casing ...
  • Royse, D. J., Rhodes, T. W., Ohga, S., & Sanchez, ...
  • Rupak, M., Chatterjee, S., Chatterjee, P., & Guha, A. K. ...
  • Ryu, J., Kim, M. K., Im, C. H., & Shin, ...
  • Salmones, D., Mata, G., & Waliszewski, K. N. (۲۰۰۵). Comparative ...
  • Stajic, M., Persky, L., Hadar, Y., Friesem, D., Duletić-Laušević, S., ...
  • Taofiq, O., Rodrigues, F., Barros, L., Peralta, R. M., Barreiro, ...
  • Val, CH., Brant, F., & Miranda, A. S. (۲۰۱۵). Effect ...
  • Valizade Kaji, B., Abbasifar, A., Ahsani-Irvani, M., & Hossein Abad, ...
  • Vieyra, F. E., Palazzi, V. I., Pinto, M. S., & ...
  • Wang, H. T., Yang, L. C., Yu, H. C., Chen, ...
  • Wange, Q., Li, B. B., Li, H., & Han, J. ...
  • Yadav, A., & Garg, V. K. (۲۰۱۹). Biotransformation of bakery ...
  • Zakaei, M., Bazyar, S., & Khanehbad, M. (۲۰۱۱). Post technology ...
  • Zhang, H., Li, J., Zhang, Y., & Huang, K. (۲۰۲۰). ...
  • Zhang, R., Li, X., & Fadel, J. G. (۲۰۰۲). Oyster ...
    • نمایش کامل مراجع