کاربرد اقتصادی موجودات تغییر شکل یافته ژنتیکی GMO گیاهی و اهمیت ایمنی زیستی آنها
سال انتشار: 1390
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 1,664
فایل این مقاله در 7 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
ERANR01_084
تاریخ نمایه سازی: 9 دی 1391
چکیده مقاله:
بکارگیری فنو پیشرفته ژنتیکی در عرصه تولید محصولات کشاورزی و تغییر مواد ژنتیکی موجودات زنده منجر به توسعه مواد غذایی GM شده که این امر میتواند موجب افزایک تولید اقتصادی و کاهک مصرف عوامل آلاینده و مشرب محیط زیست شود و از طرفی برای امنیت غذایی جمعیت روزافزو جهان اهمیت دارد. همزما با ورود مواد غذایی GM در زنجیره غذایی انسا نگرانیهایی در ارتأاط با خطرات بالقوه ناشی از مصرف این گونه مواد ایجاد و پرسکهای متعددی را در زمینه احتمال بروز عوارض نا مطلوب مانند حساسیت افزایک مقاومت نسأت به آنتی بیوتیکها اثرات مشرب محیطی و انتقال افقی ژنها در جامعه مطرح نموده است. به دلیل اهمیت موضوع در طول دو دهه گذشته کمیته های بین المللی مسؤلیت قانو گذاری و تعیین سیاستهای لازم برای تضمین ایمنی مواد غذایی اصلاح شده ژنتیکی را بر عهده گرفته و در این راستا راهأردها و دستورالعملهای متعددی مطرح شده است. پروتوکل جهانی ایمنی زیستی کارتاهنا 1 از جمله ی این موارد است. بر اساس قوانین موجود برآورد ایمنی اینگونه محصولات مأتنی بر اثأات برابری همه جانأه آ ها با انواع اصلاح نشده و همچنین انجام آزمو های اختصاصی در زمینه حساسیت زایی پروتئینها سمّیت متابولیتها و ماده غذایی می باشد. توجه به مسائل بهداشتی و سلامت انسا در تولید محصولات GM و استفاده اقتصادی در کشاورزی و تحقیق در این زمینه ضروری بنور می رسد.
کلیدواژه ها:
زیست فناوری مواد غذایی GM ، CPB
نویسندگان
حسین عالیشاه
دانشجوی کارشناسی اصلاح نااتات دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طایعی گرگ
حسین احمدی اوچ تپه
دانشجوی کارشناسی ارشد بیوتکنولوژی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طایعی
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :