ترکیب شیمیایی و اثر ضد قارچی عصاره ساکارومایسس بولاردی بر جدایه های بالینی کاندیدا آلبیکنس

مقدمه و هدف: استفاده از انواع داروهای ضد قارچی به ویژه در مقادیر بالا در درمان عفونت های ناشی از کاندیدا آلبیکنس، با ایجاد مقاومت نسبت به داروهای مذکور همراه بوده است. ساکارومایسس بولاردی مخمری غیر پاتوژن است که در پیشگیری و درمان عفونت های روده ای ایجادشده در اثر باکتری های بیماری زا موثر است. همچنین شواهدی از اثر این مخمر بر مهار بیماری زایی کاندیدا آلبیکنس وجود دارد.   مواد و روش ها: عصاره ساکارومایسس بولاردی از کشت فیلتر شده در محیط های YNB و PDB به دست آمد. حساسیت مخمر کاندیداآلبیکنس (سویه استاندارد ATCC۱۰۲۳۱ و ۱۴ جدایه بالینی) به عصاره ساکارومایسس بولاردی به روش میکرو دایلوشن براث و مطابق پروتکل استاندارد ClSI-M۲۷-A۳ انجام شد. ترکیب شیمیایی عصاره به روش GC/MS تعیین شد.   نتایج: از یک لیتر کشت ۲۴ ساعته در محیط YNB،۲۰ میلی گرم ماده خشک و از یک لیتر کشت ۲۴ ساعته در محیط PDB، ۵۰ میلی گرم ماده خشک به دست آمد. عصاره ساکارومایسس بولاردی اثر مهارکنندگی رشد و کشندگی بر جدایه های کاندیدا البیکنس نداشت. هردو عصاره به دست آمده از محیط های کشت YNB و PDB اثرات مشابه داشتند. آنالیز عصاره ساکارومایسس بولاردی به روش GC/MS منجر به شناسایی ۱۱ ترکیب شد که شامل ۸۶.۱۸ درصد ترکیبات عصاره بوده است. Tyrosol با ۳۷.۰۸ در صد و Phenylethyl Alcohol با ۲۶.۷۵ درصد، بیشترین مقادیر شناسایی شده را داشته و ۷۴ درصد ترکیبات این عصاره را تشکیل داده اند.   نتیجه گیری: ترکیبات اصلی عصاره ساکارومایسس بولاردی، Tyrosol (۳۷.۰۸ در صد) و     Phenylethyl Alcohol (۲۶.۷۵ درصد) بود. نتایج مطالعه حاضر نشان می دهد عصاره ساکارومایسس بولاردی اثرات مهارکنندگی رشد و کشندگی بر مخمر کاندیدا آلبیکنس ندارد.

کلیدواژه ها:

کاندیدا آلبیکنس ، ترکیب شیمیایی ، ساکارومایسس بولاردی