بررسی میزان مواد مؤثرهی گلبرگ گل گاو زبان ایرانی (Echium amoenum) تودهی رودبار کشت شده در چالوس

سال انتشار: 1390
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 907

متن کامل این مقاله منتشر نشده است و فقط به صورت چکیده یا چکیده مبسوط در پایگاه موجود می باشد.
توضیح: معمولا کلیه مقالاتی که کمتر از ۵ صفحه باشند در پایگاه سیویلیکا اصل مقاله (فول تکست) محسوب نمی شوند و فقط کاربران عضو بدون کسر اعتبار می توانند فایل آنها را دریافت نمایند.

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

BAGHBANI07_818

تاریخ نمایه سازی: 6 دی 1391

چکیده مقاله:

گل گاوزبان ایرانی (Echium amoenum) گیاه دارویی بومی است که به طور گستردهای در طب سنتی مورد استفاده قرار می گیرد. به دلیل مقبولیت وسیع در طب سنتی و باور عمیق بر اثربخشی این گیاه در درمان برخی از بیماریها از یک سو و فقدان اطلاعات کافی از سوی دیگر، بر آن شدیم تا برخی از مواد مؤثره گل را مورد بررسی قرار دهیم. برای اندازه گیری ترکیبات فنلی کل و تانن قابل استخراج نمونه، عصارهگیری پودر گلبرگ با استفاده از حلال استون 70 % انجام شد. ترکیبات فنلی کل و تانن قابل استخراج با استفاده از اسپکتروفوتومتر و در طول موج 725 نانومتر قرائت شدند. قرائت آنتوسیانین بر اساس روش افتراقی و با استفاده از اسپکتروفوتومتر و در طول موج 510 و 700 نانومتر صورت پذیرفت. استخراج کربوهیدراتها با روش آنترون انجام و جذب در طول موج 625 نانومتر به وسیله اسپکتروفوتومتر خوانده شد. مقدار آنتوسیانین 58/32 میلی گرم در لیتر، مقدار فنول کل 3/065، تانن 1/791 و مقدار کربوهیدرات محلول 24/56 درصد اندازه گیری شد.

کلیدواژه ها:

نویسندگان

الهام دانشفر

دانش آموخته کارشناسی ارشد، گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانش

سودابه نورزاد

دانش آموخته کارشناسی ارشد، گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانش

اختر زند

دانش آموخته کارشناسی ارشد، گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانش

رضا امید بیگی

استاد فقید گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تربیت مدرس

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • ترکمن، ج و سیام، ش 1387. اندازه گیری تانن پوست ...
  • زرگری ع.1370. گیاهان دارویی. انتشارات دانشگاه تهران. جلد سوم. ...
  • نادری حاجی باقر کندی، م و رضایی، م. ب. (1383) ...
  • Carroll N.V., Longley, R.W. and Roe, J.H., 1956. The determination ...
  • Harbone, J. B. (1984). Phytochemical method. London: Chapman and Hall. ...
  • Makkar, H. P. S. (2000). Quantification of Tannins in Tree ...
  • Malik, M., Zhao, C., Schoene, N. Guisti, M. M., Moyer, ...
  • -Mehrabani, M. N, Ghassemi. E, Sajjadi A, Ghannadi. & M, ...
  • Wiley, J. and Inc, S. (2001). Current Protocols in Food ...
  • نمایش کامل مراجع