بررسی میزان فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدانت و پروتئین در گل شاخه بریده رز رقم سنسیرو

این تحقیق با هدف بررسی تاثیر اکسید نیتریک و تیدیازورون بر میزان فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدانت و پروتئین بر روی گل شاخه بریده رز انجام شد. این آزمایش با دو فاکتور سدیم نیتروپروساید (SNP) در چهار سطح ( 0 و 20 و 40 و 60 میکرومول در لیتر) و تیدیازورون (TDZ) در سه سطح ( 0 و 20 و 40 میکرومول در لیتر) به همراه 2 درصد ساکارز بصورت پالسی در سه تکرار و در قالب طرح کاملا تصادفی اجرا شد. در این آزمایش، مقدار پروتئین و میزان فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدانت شامل کاتالاز و پراکسیداز در برگ و گلبرگ گل شاخه بریده رز رقم سنسیرو مورد ارزیابی قرار گرفت. داده های به دس ت آمده توسط نرم افزار SPSS تجزیه وتحلیل گردید. بررسی نتایج نشان داد که 40 میکرومول در لیتر TDZ بیشترین تاثیر را بر میزان پروتئین برگ، گلبرگ و فعالیت کاتالاز برگ داشت. تیمارهای 40 و 60 میکرومول در لیتر SNP، میزان پروتئین برگ و گلبرگ، میزان فعالیت پراکسیداز برگ و کاتالاز گلبرگ را افزایش داد. بیشترین فعالیت کاتالاز برگ و گلبرگ و مقدار پروتئین برگ از تیمار 40 میکرو مول SNP با 20 میکرومول در لیتر TDZ حاصل شد.

کلیدواژه ها:

اکسید نیتریک ، آنزیم های آنتی اکسیدانت ، تیدیازورون ، پروتئین ، گل شاخه بریده رز