تاثیر سطوح مختلف نیتروژن و بر بر غلظت عناصر غذایی نیتروژن و پتاسیم در کلم بروکلی رقم ساکورا

اکثر خاک های زیر کشت کلم بروکلی در کشور، آهکی و از مواد آلی فقیر هستند. با توجه به کمبود نیتروژن و بر در خاک های آهکی و نقش زیاد این عناصر در عملکرد و کیفیت کلم بروکلی، هدف این تحقیق بررسی تاثیر سطوح مختلف نیتروژن و بر بر غلظت عناصر نیتروژن و پتاسیم در کلم بروکلی رقم ساکورا می باشد. این آزمایش بصورت فاکتوریل در قالب طرح کاملا تصادفی با 15 تیمار و سه تکرار به اجرا در آمد. تیمارهای آزمایشی شامل ترکیب فاکتوریل سطوح مختلف نیتروژن (صفر و 100 و 200 و 300 و 400 کیلوگرم نیتروژن در هکتار) و بور (صفر و 1/7 و 3/5 کیلوگرم بور در هکتار) بودند که بر روی کلم بروکلی رقم ساکورا اعمال گردیدند. نیتروژن از منبع سولفات آمونیوم و بر از منبع اسید بوریک تهیه و بصورت خاکی مصرف گردیدند. نتایج آزمایش نشان داد که بیشترین مقدار نیتروژن در سر کلم بروکلی از سطح 400 کیلوگرم نیتروژن و 1/7 کیلوگرم بر در هکتار به دست آمد و بیشترین مقدار پتاسیم به تیمار 300 کیلوگرم نیتروژن و 1/7 کیلوگرم بور در هکتار تعلق داشت.

کلیدواژه ها:

کلم بروکلی ، نیتروژن ، بور ، پتاسیم ، رقم ساکورا