تاثیر شش هفته تمرین هوازی فزاینده و مکمل سازی عصاره پوست انار بر آنزیم های کبدی پلاسمای موش های ماده چاق شده با روغن پالم

هدف مطالعه حاضر بررسی تاثیر شش هفته تمرین هوازی و مکمل عصاره پوست انار بر میزان فعالیت آنزیم های کبدی رت های چاق شده بود. بدین منظور ۳۰ سر رت ماده ویستار تصادفی در ۵ گروه کنترل، چاق، چاق+ تمرین هوازی، چاق+ عصاره پوست انار، چاق+ تمرین هوازی+ عصاره پوست انار تقسیم شدند. القای چاقی با گاواژ ۰.۵ میلی لیتر به ازای صد گرم وزن بدن روغن سرخ کردنی پالم در طول ۴ هفته ( ۵ روز در هفته) و برنامه تمرین هوازی در مدت شش هفته (پنج جلسه ۳۰ دقیقه ای در هفته با شدت ۵۰-۶۰ درصد Vo۲max) روی تردمیل انجام شد. عصاره پوست انار نیز با دوز ۶۰ میلی گرم به ازای هر کیلوگرم به روش گاواژ در نوبت صبح ۶ هفته تجویز شد. جهت تهیه نمونه های سرمی و تعیین مقادیر ALT، AST و ALP بافت کبد از روش فرش استفاده و داده ها با آزمون تحلیل واریانس دو راهه در سطح معناداری ۰۵/۰ تجزیه وتحلیل شد. نتایج نشان داد که القای چاقی موجب افزایش معنادار میزان فعالیت آنزیم های AST، ALT و ALP کبد شد (۰۵/۰>P). اثر اصلی تمرین هوازی، اثر اصلی مکمل پوست انار و اثر تعاملی تمرین هوازی × مکمل پوست انار بر هر سه آنزیم کبدی رت های ماده چاق معنی دار بود (۰۵/۰>P). بیشترین کاهش معنادار در آنزیم های AST و ALT هنگام ترکیب تمرین هوازی و عصاره پوست انار مشاهده شد. با اینحال، بین سه گروه تجربی تفاوت معناداری در میزان کاهش آنزیم کبدی ALP مشاهده نشد (۰.۰۵P>). به نظر می رسد ویژگی های ضدالتهابی و آنتی اکسیدانی عصاره پوست انار و تمرینات هوازی موجب تعدیل سطوح نشانگرهای زیستی یا جبران اختلال در فعالیت های آنزیمی کبدی آزمودنی های چاق ماده پس از شش هفته مداخله می شود.

کلیدواژه ها:

تمرین ، عصاره انار ، آنزیم های کبد ، چاقی