تاثیر رژیم کم کالری غنی از حبوبات بر روی شاخص های تن سنجی در زنان با چاقی شکمی

مقدمه: شناسایی راه های جدید درمان چاقی برای سلامت بشر از اهمیت فوق العاده ای بر خوردار است.  هدف از این مطالعه پاسخ به این پرسش بود که آیا مکمل خوراکی ال - آرژنین و سلنیوم به تنهایی یا توام با هم می توانند تاثیر رژیم کم کالری غنی از حبوبات را بر روی شاخص های تن سنجی افزایش دهد؟ روش ها: این کارآزمایی بالینی دوسوکور کنترل شده با دارونما بر روی ۸۴ خانم قبل از یائسگی و با چاقی مرکزی اجرا گردید. شرکت کنندگان در مطالعه پس از دو هفته اجرای رژیم آماده سازی ایزوکالریک به صورت تصادفی یکی از ۴ مداخله ی ۱) رژیم کنترل ، ۲) ال- آرژنین به همراه رژیم کنترل، ۳) سلنیوم به همراه  رژیم کنترل ۴) ال-آرژنین، سلنیوم و رژیم کنترل را به مدت ۶ هفته دریافت نمودند. شاخص های تن سنجی قبل و بعد از مداخله مورد سنجش قرار گرفته شد. یافته ها: رژیم کنترل تاثیر معنی داری در کاهش دور کمر، باسن، بازو، ران، ساق پا، سینه و ضخامت چین پوستی عضلات سه سر و دو سر بازو، زیر کتف و فوق ایلیاک، نسبت دور کمر به دور باسن، مجموع ضخامت های چین پوستی، دانسیته ی بدن و درصد چربی بدن داشت. رژیم کنترل به همراه ال- آرژینین و سلنیوم به طور معنی دار ضخامت چین پوستی فوق ایلیاک را کاهش داد ولی رژیم کنترل، ال- آرژینین، سلنیوم هر کدام به تنهایی یا با همدیگر تاثیر معنی داری بر وزن، نمایه توده بدن و غلظت ناشتای نیتریت (نیترات) نداشتند. نتیجه گیری: رژیم کنترل به همراه ال- آرژنین و سلنیوم چاقی شکمی را کاهش می دهد. واژه های کلیدی: آرژنین، سلنیوم، حبوبات، چاقی شکمی، دورکمر، دورباسن، نسبت دور کمر به دور باسن، نمایه توده بدن.