عوامل پخت تاثیرگذار بر محتوای فلزات سنگین در برنج
فایل این مقاله در 12 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
تاریخ نمایه سازی: 28 مرداد 1402
چکیده مقاله:
کلیدواژه ها:
نویسندگان
MSc Student, Food Security Research Center, School of nutrition and Food Science, Isfahan University of Medical Science, Isfahan, Iran
MSc Student, Food Security Research Center, School of nutrition and Food Science, Isfahan University of Medical Science, Isfahan, Iran
Associate Professor, Food Security Research Center, Department of Community Nutrition School of nutrition and Food Science, Isfahan University of Medical Science, Isfahan, Iran
Assistant Professor Food Security Research Center, Department of Food Technology, School of nutrition and Food Science, Isfahan University of Medical Science, Isfahan, Iran (Corresponding Author ) Email: m_mirlohi@hlth.mui.ac.ir