تاثیر محدودیت کالری به همراه تمرینات عملکردی و رژیم غذایی اسیدی و قلیایی بر ترکیب بدن، غلظت چربی ها و پروتئین واکنشگر C در بزرگسالان دارای اضافه وزن

هدف: چاقی باعث افزایش شاخص های التهابی و ایجاد مقاومت به انسولین می شود و رژیم غذایی مناسب به همراه تمرینات بدنی منظم در بهبود این شاخص ها موثر است. از این رو، هدف پژوهش حاضر بررسی ۱۰ هفته محدودیت کالری به همراه رژیم غذایی قلیایی، اسیدی و تمرینات عملکردی بر نیمرخ لیپیدی، ترکیب بدن و سطوح پروتئین واکنشگر C در بزرگسالان چاق و دارای اضافه وزن بود.مواد و روش ها: در این تحقیق نیمه تجربی ۵۳ بزرگسال (۱۸ مرد، ۳۵ زن) چاق و دارای اضافه وزن با میانگین سنی ۳/۸±۴/۳۵ سال به صورت داوطلبانه شرکت کردند. محدودیت کالری به همراه رژیم غذایی قلیایی و اسیدی و تمرینات عملکردی در قالب سه گروه تجربی و یک گروه کنترل به مدت ۱۰ هفته اعمال شد. ترکیب بدن (وزن، نسبت دور کمر به باسن، نمایه توده بدنی، توده عضلانی و چربی، چربی احشایی)، شاخص های لیپیدی (کلسترول ناشتا، لیپوپروتئین با چگالی بالا، لیپوپروتئین با چگالی کم، تری گلیسیرید) و سطوح پروتئین واکنشگر C اندازه گیری شد. از آزمون آنوکووا و بونفرونی برای مقایسه گروه ها در پس آزمون استفاده گردید و سطح معنی داری ۰۵/۰ بود.یافته ها: ترکیب بدنی (وزن، نمایه توده بدنی، نسبت دور کمر به باسن، توده چربی و چربی احشایی) و کلسترول در گروه رژیم غذایی قلیایی به همراه محدودیت کالری و تمرینات عملکردی در افراد دارای اضافه وزن و چاق کاهش یافت (۰۵/۰≥P).نتیجه گیری: محدودیت کالری و رژیم غذایی قلیایی با کاهش بار اسیدی همراه با تمرینات عملکردی ۱۰ هفته ای، منجر به بهبود ترکیب بدن و کلسترول بزرگسالان دارای اضافه وزن و چاق می شود.

کلیدواژه ها:

لیپیدها ، محدودیت کالری ، تمرینات عملکردی ، رژیم غذایی اسیدی و قلیایی ، ترکیب بدن ، چربی ها ، پروتئین ، بزرگسالان ، اضافه وزن