Study of the effective factors in the baker’s yeast (Saccharomyces cerevisiae)-mediated bioreduction system by using ethanol for regeneration of NADH
محل انتشار: چهاردهمین کنگره ملی مهندسی شیمی ایران
سال انتشار: 1391
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: انگلیسی
مشاهده: 1,068
فایل این مقاله در 8 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
NICEC14_514
تاریخ نمایه سازی: 3 آذر 1391
چکیده مقاله:
In the present work, by using ethanol as a reductant of NADH regeneration in liquid phase, the relationship between ethanol consumption and bioreduction of an aldehyde in whole cells of bakers’yeast (saccharomyces cerevisiae) has been studied. in addition, the process efficiency has beeninvestigated by a NADH- dependent reduction. Effect of temperature,atmospheric conditions(aerobic or anaerobic) and initial cosubstrate(energy source) concentration on reaction rate of the biocatalyst wasinvestigated. It has been observed that rate of hexanal reduction increases as the temperature increases while theoxygen limitation(or anaerobic condition) helps to more cofactor regeneration. Investigationof the repeatability is very important for the next kinetic studies or modeling of these systems which is confirmed during the experiments
کلیدواژه ها:
نویسندگان
Khadijeh Sherafatmand
School of Chemical Engineering, College of engineering, University of Tehran, Tehran, Iran
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :