تولید بیوسورفکتانت رامنولیپید و بررسی اثر سورفکتانتی آن در تهیه نانوذرات لیپیدی جامد حاوی منادیون سدیم بی سولفیت

نانوذرات لیپیدی جامد (SLNs) یکی از انواع نانوحامل های آلی بوده که به علت ویژگی های منحصر به فرد امروزه بسیار مورد توجه قرار گرفته اند. در ساختار این نانوذرات مهمترین اجزای تشکیل دهنده سورفکتانت و لیپید می باشند . هدف این پژوهش بررسی اثر سورفکتانتی بیوسورفکتانت رامنولیپید در تهیه نانوذرات لیپیدی جامد است. بدین منظور با ثابت نگه داشتن مقادیر لیپید و دارو و با تغییر عدد HLB مقدار سورفکتانت های مورد استفاده یعنی رامنولیپید و تویین ۸۰تغییر نمودند و هفت فرمولاسیون مختلف از نانوذرات لیپیدی جامد تهیه شد تا در بازهای از اعداد HLB تاثیر رامنولیپید مشخص گردد. بدین ترتیب ابتدا رامنولیپید در یک فرآیند تخمیری با استفاده از باکتری گرم منفی سودوموناس آئروژینوزاPTCC۱۳۴۰ و در یک محیط کشت حاوی روغن آفتابگردان به عنوان منبع کربن تولید گردید . سپس رامنول یپید خالص شده در تهیه نانوذرات لیپیدی جامد حاوی منادیون سدیم بی سولفیت مورد استفاده قرار گرفت. برای بررسی ویژگی نانوذرات تهیه شده آنالیزهای SEM, DSC§, DLS مورد استفاده قرار گرفتند. پس از بررسی نتایج آنالیز DLS ، فرمولاسیون F۵ به علت دارا بودن بیشترین بازدهی به دام افتادن دارو(%۵۲۰ / ۸۲)، اندازه ذرات (۵ / ۱۱۸ نانومتر) و پتانسیل زتا (۶۵ / ۶ -میلی ولت) مناسب و کمترین شاخص پراکندگی (۲۶۵ / ۰) به عنوان فرمولاسیون بهینه انتخاب گردید. کروی بودن نانوذرات، سطح صاف و یکنواختی آنها و همچنین قرار گرفتن دارو در ماتریکس لیپیدی بیزواکس و بارگیری مناسب دارو در نانوذرات لیپیدی جامد تهیه شده به ترتیب با استفاده از آنالیز SEM و نمودار DSC نانوذرات لیپیدی جامد اثبات شدند.

کلیدواژه ها:

رامنولیپید ، سورفکتانت زیستی ، نانوذرات لیپیدی جامد ، منادیون سدیم بیسولفیت (MSB)