اثرات عمل آوری با هیدروکسید سدیم، اکسید کلسیم، اسید هیدروبرومیک و پراکسید هیدروژن بر ارزش تغذیه ای بقایای عدس

سال انتشار: 1401
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 177

فایل این مقاله در 13 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

JR_AEJO-14-2_008

تاریخ نمایه سازی: 13 تیر 1402

چکیده مقاله:

این پژوهش به منظور بررسی تاثیر تیمارهای هیدروکسید سدیم (۵۰ گرم در کیلوگرم ماده خشک)، اکسید کلسیم (۱۶۰ گرم در کیلوگرم ماده خشک)، اسید هیدروبرومیک (۶۰ میلی لیتر در کیلوگرم ماده خشک) و پراکسید هیدروژن (۵۷ میلی لیتر در کیلوگرم ماده خشک) بر ارزش تغذیه ای بقایای عدس انجام گرفت. فراسنجه ­های تولید گاز با استفاده از آزمون تولید گاز اندازه­ گیری شدند. قابلیت هضم نمونه­  ها با استفاده از روش کشت بسته تعیین شد. عمل آوری بر ترکیب شیمیایی نمونه ­ها موثر بود (۰/۰۵>p). تیمارهای اکسید کلسیم، پراکسید هیدروژن و هیدروکسید سدیم باعث افزایش خاکستر شدند. مقدار پروتئین خام در نمونه ­های عمل­ آوری شده کاهش یافت. کم ترین مقدار در تیمارهای پراکسید هیدروژن و اکسید کلسیم مشاهده شد. تیمارهای پراکسید هیدروژن و هیدروکسید سدیم مقدار الیاف نامحلول در شوینده خنثی و اسیدی را کاهش و در مقابل مقدار کل مواد مغذی قابل هضم و انرژی خالص برای شیردهی و رشد را افزایش دادند. پتانسیل تولید گاز و فراسنجه­ های تخمینی مربوط به آن در نمونه ­های عمل­ آوری شده کم تر از شاهد بود (۰/۰۰۰۱>p). قابلیت هضم ماده خشک در تیمارهای هیدروکسید سدیم و اکسید کلسیم، و قابلیت هضم ماده آلی در تیمارهای اسید هیدروبرومیک و اکسید کلسیم کاهش یافت (۰/۰۰۰۱>p). همه تیمارها مقدار عامل تفکیک را افزایش دادند (۰/۰۰۰۱>p). بیش ترین مقدار در تیمارهای پراکسید هیدروژن و اسید هیدروبرومیک مشاهده شد. پراکسید هیدروژن توده میکروبی تولید شده و بازده آن را افزایش داد (۰/۰۰۰۱>p). در مجموع، هر چند که عمل ­آوری باعث بهبود ترکیب شیمیایی بقایای عدس شد، اما تاثیر مثبتی بر فراسنجه­ های تولید گاز و قابلیت هضم برون­ تنی نمونه ­­ها نداشت.

کلیدواژه ها:

نویسندگان

فرزاد قنبری

گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه گنبد کاووس، گنبد کاووس، ایران

جواد بیات کوهسار

گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه گنبد کاووس، گنبد کاووس، ایران

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • Abbeddou, S., Rihawi, S., Hess, H.D., Iniguez, L., Mayer, A.C. ...
  • Rodrigues M.A.M., Pinto, P., Bezerra, R.M.F., Dias, A.A., Guedes, C.V.M., ...
  • Jami, S., Yosef, E., Nikbachat, M., Miron, J. and Mizrahi, ...
  • Nie, H., Wang, Z., You, J., Zhu, G., Wang, H. ...
  • Brodie, G., Bootes, N., Dunshea, F. and Leury, B., ۲۰۱۹. ...
  • Valizadeh Ghale-Beig, A., Ghoorchi, T. and Hasani, S., ۲۰۲۰. Effects ...
  • Bouchard, J., Methot, M. and Jordan, B., ۲۰۰۶. The effects ...
  • Sheikh, G.G., Ganai, A.M., Reshi, P.A., Sheikh, B. and Shabir, ...
  • Aslaniyan, A., Ghanbari, F., Bayat Kouhsar, J. and Karimi Shahraki, ...
  • Chaudhry, A.S., ۲۰۰۰. Rumen degradation in saco in sheep of ...
  • AOAC. ۲۰۰۵. Official Methods of Analysis. Association of Official Analytical ...
  • Van Soest, P.J., ۱۹۹۴. Nutritional Ecology of the Ruminant. Cornel ...
  • National Research Council (NRC). ۲۰۰۱. Nutrient requirements of dairy cattle. ...
  • Menke, K.H. and Steingass, H., ۱۹۸۸. Estimation of the energetic ...
  • Orskov, E.R. and McDonald, I., ۱۹۷۹. The estimation of protein ...
  • G., Blummel, M., Makkar, H. and Becker, K., ۱۹۹۸. In ...
  • Theodorou, M.K., Williams, B.A., Dhanoa, M.S., McAllan, A.B. and France, ...
  • Broderick, G.A. and Kang, J.H., ۱۹۸۰. Automated simultaneous determination of ...
  • Makkar H.P.S., ۲۰۱۰. In vitro screening of feed resources for ...
  • SAS. ۲۰۰۳. SAS User’s Guide: Statistics, Version ۹.۱ Edition. SAS ...
  • Chaudhry, A.S., ۱۹۹۸. Nutrient composition, digestion and rumen fermentation in ...
  • Baytok, E., Aksu, T., Karsli, M.A. and Muruz, H., ۲۰۰۵. ...
  • Zhao, L., Ren, L., Zhou, Zh., Meng, Q., Huo, Y. ...
  • Alaei, A., Ghanbar, F., Bayatkouhsar, J. and Farivar, F., ۲۰۱۹. ...
  • Manokhoon, P. and Rangseesuriyachai, T., ۲۰۲۰. Effect of two-stage sodium ...
  • Zhang, W., Pan, K., Liu, C., Qu, M., Yang, K.O., ...
  • Kim, S., ۲۰۱۸. Evaluation of alkali-pretreated soybean straw for lignocellulosic ...
  • Harun, S. and Geok, S.K., ۲۰۱۶. Effect of sodium hydroxide ...
  • Polyorach, S. and Wanapat, M., ۲۰۱۵. Improving the quality of ...
  • Qing, Q., Guo, Q., Zhou, L., Gao, X., Lu, X. ...
  • Bahraini, Z., Salari, S., Sari, M., Fayazi, J. and Behgar, ...
  • Trach, N.X., ۲۰۰۱. Treatment and supplementation of rice straw for ...
  • Ma, Y., Chen, X., Zahoor Khan, M., Xiao, J., Lio, ...
  • Lithourgidis, A.S., Vasilakoglou, I.B., Dordas, C.A. and Yiakoulaki, M.D., ۲۰۰۶. ...
  • Hossein Zadeh, H.A., Bayat Koohsar, J., Ghanbari, F. and Farivar, ...
  • Akinfemi, A., Adu, O.A. and Adebiyi, O.A., ۲۰۰۹. Use of ...
  • Chen, X.L., Wang, J.K., WU, Y.M. and liu, J.X., ۲۰۰۷. ...
  • Liu, J.X., Susenbeth, A. and Sudekum, K.H. ۲۰۰۲. In vitro ...
  • Chaji, M., Mohammadabadi, T., Mamouie, M. and Tabatabaei, S., ۲۰۱۰. ...
  • Al-Masri, M.R., ۲۰۰۵. Nutritive value of some agricultural wastes as ...
  • Danesh Mesgaran M., Malakkhahi, M., Heravi Moussavi, B., Vakili, A.R. ...
  • Mahala, A.G. and Khalifa, I.M., ۲۰۰۷. The effect of molasses ...
  • Keshavarz, Z., Bayat Kouhsar, J., Ghanbari, F. and Talei, F., ...
  • Hatami, A., Alipour, D., Tabatabai, M. and Hejbari, F., ۲۰۱۴. ...
  • Mishra, A.S., Chaturvedi, O.H., Khali, A., Prasad, R., Santra, A., ...
  • Nazem, K., Rouzbehan, Y. and Shojaosadati, S.A., ۲۰۰۸. The nutritive ...
  • Sommart, K., Parker, D.S., Rowlinson, P. and Wanapat, M., ۲۰۰۰. ...
  • Mohammadabadi, T., ۲۰۲۰. Effect of using pruning foliage of conocarpus ...
  • Blummel, M., Steingass, H. and Becker, K., ۱۹۹۷. The relationship ...
  • Makkar, H.P.S., Blummel, M. and Becker, K., ۱۹۹۵. Formation of ...
  • Blummel, M. and Orskov, E.R., ۱۹۹۳. Composition of in vitro ...
  • نمایش کامل مراجع