اثر تنش های دمایی در فیزیولوژی گیاهان

گیاهان در طول دوره رشد خود با تنش های مختلفی مواجه می شوند. یکی از این تنش ها مربوط به دما می باشد که به صورت دماهایبالا و پایین بر روی گیاه اثر می گذارد. هنگامی که گیاه در شرایط تنش دمایی قرار می گیرد واکنش های مختلفی از خود بروز می دهد.چنانچه گرما یا سرما به صورت ملایم و آرام به گیاه برخورد کند گیاه با سازگاری در برابر تنش از خود محافظت می کند. چنانچه دماهایبالا یا پایین به صورت ناگهانی به گیاه القا گردد در این شرایط گیاه دچار شوک می شود و آسیب می بیند. آسیب به گیاه می تواند جبرانپذیر و یا غیر قابل برگشت باشد. گیاه از طریق فرآیندهای فیزیولوژیکی در چنین شرایطی مقاومت نشان می دهد. از جمله این فرآیندهاتولید پروتئین و هرمون است. گیاهان در مراحل خاصی از رشد نسبت به تنش های دمایی مقاومت بیشتری دارند. همچنین این مقاومتبین اندام های مختلف یک گیاه نیز متفاوت می باشد. روش های مختلفی برای اندازه گیری مقاومت به گرمای گیاهان وجود دارد

کلیدواژه ها:

تنش ، گرما ، سرما ، مقاومت