بررسی تاثیر منگنز و قارچ های مایکوریز آربوسکولار بر میزان اسانس و خواص آنتی اکسیدانیگیاه دارویی نعناع

  • سال انتشار: 1402
  • محل انتشار: نهمین همایش ملی امنیت غذایی ایده ها و پژوهش ها در مهندسی بازیافت و کاهش ضایعات کشاورزی
  • کد COI اختصاصی: SOLAO09_044
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 150
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

پیوند پاپن

دکتری خاکشناسی، کارشناس سازمان آب و برق خوزستان

خشایار پیغان

دانشجوی دکتری آبیاری زهکشی، دانشگاه تهران

چکیده

استفاده از پتانسیل میکروب های خاک مانند قارچ های میکوریز در قالب کودهای زیستی, یکی از راه های دوستدارمحیط زیست است که به کاهش استفاده از نهاده های شیمیایی وکاهش خسارات وارد شده بر محیط زیست و انسان کمک می کند. بر این اساس در این تحقیق تاثیر منگنز و قارچ های مایکوریز آربوسکولار بر میزان اسانس و خواص . آنتی اکسیدانی گیاه دارویی نعناع بررسی شد. نتایج به دست آمده از این تحقیق نشان داد که کاربرد قارچ میکوریزا سبب افزایش درصد اسانس و غلظت عناصر غذایی در گیاه نعناع شده این افزایش به دلیل توسعه ریشه و به تبع آن جذبآب و مواد غذایی از خاک نسبت داده می شود. همچنین بین گونه های قارچی به دلیل تاثیرات متفاوت در کلونیزاسیونریشه گیاه، بین گونه ها از لحاظ میزان تولید اسانس و آنتی اکسیدان در گیاه نعناع تفاوت معنی داری وجود داشت. ازطرفی با کاربرد کودهای منگنز به همراه قارچ های میکوریزا باعث افزایش جذب و قابل دسترس کردن منگنز توسط گیاهو به تبع آن باعث افزایش تولید اسانس و آنتی اکسیدان در گیاه می شود.

کلیدواژه ها

آنتی اکسیدان، منگنز، نعناع.

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.