تاثیر استفاده از گلبرگ زعفران به تنهایی یا همراه با افزودنی های گیاهی بر کیفیت تخمو بهبود رنگ زرده در مرغ های تخمگذار

این آزمایش به منظور ارزیابی تاثیر استفاده از گلبرگ زعفران به تنهایی یا همراه با افزودنی های گیاهی بر کیفیت تخم و بهبودرنگ زرده در مرغ های تخمگذار انجام شد. تعداد ۲۴۰ قطعه مرغ تخمگذار سویه شیور در سن ۴۳ هفتگی، در قالب طرح کاملاتصادفی با ۵ تیمار، ۶ تکرار و ۸ مشاهده به مدت هشت هفته مورد بررسی قرار گرفتند. تیمارهای آزمایشی شامل: ۱- جیرهپایه (تیمار شاهد) ، ۲- جیره پایه حاوی دو درصد گلبرگ زعفران (تیمار گلبرگ زعفران)، ۳- جیره پایه حاوی دو درصدگلبرگ + یک درصد پودر یونجه، ۴-جیره پایه حاوی دو درصد گلبرگ + نیم درصد پودر آویشن باغی + نیم درصد پودرزیره سبز، ۵- جیره پایه حاوی دو درصد تیمار گلبرگ + یک درصد پودر رزماری بودند. تیمارها اثر معنی داری بر صفات کیفی خارجی تخم مرغ نداشتند P>۰/۰۵ در بین صفات کیفی داخلی تخم مرغ، تیمارهای ۴ و ۵ موجب افزایش شاخص و وزن زرده شدند P<۰/۰۵ گروه های گلبرگ زعفران همراه با افزودنی های گیاهی منجر به بهبود شدت رنگ زرده در مقایسه با تیمار شاهد شد P<۰/۰۵ کلسترول زرده در تیمارهای حاوی گلبرگ زعفران همراه با افزودنی های گیاهی نسبت به تیمار شاهد کمتر بود P<۰/۰۵ افزودن گلبرگ زعفران همراه با یونجه یا پودر آویشن و پودر زیره سبز یا پودر رزماری منجر به کاهش معنی دار کلسترول سرم نسبت به گروه شاهد شد P<۰/۰۵ استفاده از گلبرگ زعفران به همراه افزودنی های گیاهی می تواند با بهبود رنگ زرده، کاهش کلسترول سرم و زرده تخم مرغ و بهبود سلامت محصول در مرغان تخمگذار موردتوجه باشد.

کلیدواژه ها:

افزودنی گیاهی ، رنگ زرده ، کیفیت تخم مرغ ، کلسترول ، گلبرگ زعفران