اصلاح برخی خصوصیات فیزیکی و شیمیایی پسماند کمپوست قارچ با تیماردهی گاز ازن
- سال انتشار: 1402
- محل انتشار: نهمین همایش ملی امنیت غذایی ایده ها و پژوهش ها در مهندسی بازیافت و کاهش ضایعات کشاورزی
- کد COI اختصاصی: SOLAO09_011
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 166
نویسندگان
دانشجوی کارشناسی ارشد مکانیک بیوسیستم، دانشگاه فناوری کشاورزی (ابوریحان) دانشگاه تهران
استاد گروه فنی کشاورزی، دانشگاه فناوری کشاورزی (ابوریحان) دانشگاه تهران
استاد گروه صنایع غذایی، دانشگاه فناوری کشاورزی (ابوریحان) دانشگاه تهران
استاد گروه فنی کشاورزی، دانشگاه فناوری کشاورزی (ابوریحان) دانشگاه تهران
دانشجوی دکتری مکانیک بیوسیستم، دانشگاه فناوری کشاورزی (ابوریحان) دانشگاه تهران
دانشجوی کارشناسی ارشد مکانیک بیوسیستم، دانشگاه فناوری کشاورزی (ابوریحان) دانشگاه تهران
چکیده
با توجه به رشد جمعیت و افزایش تقاضای غذایی، واحدهای پرورش قارچ به صورت روزافزون در حال افزایشمیباشند و به تبع آن تولید پسماند کمپوست قارچ افزایش می یابد به شکلی که طبق پیش بینی ها مقدار پسماند این بخشدر ایران تا سال ۱۴۰۴ به بیش از ۵۰۰ هزار تن در سال خواهد رسید که در صورت عدم مدیریت صحیح، خود می تواندمشکلات اساسی به وجود آورد. فرآوری و بهبود خصوصیات این نوع پسماند به منظور استفاده به عنوان بستر کشتضروری می باشد. هدف این مطالعه، مدل سازی، بهینه سازی و بهبود خصوصیات فیزیکی و شیمیایی پسماند کمپوستقارچ جهت بازگشت مجدد به چرخه استفاده می باشد که می بایست در چند مرحله فرآیند شستشو، فرآیند ازن دهی و اصلاح خصوصیات فیزیکی انجام شود. جهت بررسی عوامل موثر در مرحله ازن دهی از روش سطح پاسخ RSM در قالب طرح مرکب مرکزی CCD و از طرح کاملا تصادفی با سه تکرار و آزمون t-Student در نرم افزار آماری SPSS برای مقایسه نتایج بدست آمده استفاده شد. با فرآیند شستشو میزان شوری پسماند کمپوست قارچ تا کمتر از ۵ میلی زیمنس بر سانتی متر کاهش یافت. همچنین طی فرآیند ازن دهی اثرات دو عامل زمان ماند ۱۰،۲۰ و ۳۰ دقیقه و محتوای رطوبت ۲۰،۴۰ و ۶۰ درصد بر پایه ی تر بر پاسخ PH بررسی شد و در شرایط بهینه کاهش معنی داری در PH از ۸/۶ به ۷ نسبت به نمونه بدون پیش فرآوری مشاهده شد. همچنین برخی خصوصیات از قبیل میزان لیگنین، خاکستر و موادآلی، رطوبت پذیری، ظرفیت نگهداری آب و چگالی طبق استانداردهای موجود اندازه گیری و با کوکوپیت به عنوان یک بستر وارداتی پرکاربرد مقایسه شد. همچنین در نمونه بهینه بهبود عملکرد در طول ارتفاع کل گیاه ۶۰ درصد، طولساقه ۵۷ درصد و طول ریشه ۶۵ درصد نسبت به نمونه بدون پیشفرآوری مشاهده شد. از نتایج پژوهش حاضر میتوان نتیجه گرفت که فرآیند ازندهی شرایط رشد گیاه را با کاهش میزان PH پسماند کمپوست قارچ فراهم نموده و با توجه به اینکه می تواند فرآیندی قابل انجام در فشار و دمای محیط، مدت زمان کوتاه پیش فرآوری و هزینه پایین،فرایندی بسیار مفید باشد و به عنوان یک فن آوری پایدار برای فرآوری پسماند کمپوست قارچ استفاده شود..کلیدواژه ها
بستر کشت، پسماند کمپوست قارچ، پیش فرآوری ازن دهی، لیگنینمقالات مرتبط جدید
- تاثیر عصاره آبی و الکلی میوه سماق بر روی تریکوموناس واژینالیس و کاندیدا آلبیکنس در شرایط برون تنی
- بررسی خواص فیکوسیانین بر مهار رشد سلول و مرگ سلولی در سرطان پروستات (رده سلولی LNCAP)
- ارزیابی آنتی ژن پروتواسکولکس کیست هیداتید بر القای آپاپتوز بر سل لاین MCF
- فراوانی ژن های انتروتوکسین sea ، seb و sec استافیلوکوکوس اورئوس در ناقلین سالم استان مازندران
- بررسی اثر اسانس بنه و عصاره پنیرک به عنوان نگهدارنده طبیعی بر خصوصیاتضد میکروبی و کیفی سس مایونز
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.