مقایسه اثرات آنتی باکتریال و هم افزایی برخی گیاهان دارویی علیه باکتری آئروموناس هیدروفیلا

باکتری آئروموناس هیدروفیلا یک باکتری فرصت طلب است که با استفاده از گیاهان دارویی می توان موجب کاهش روند استفاده از داروهای شیمیایی و سنتزی جهت مهار رشد آن در مواد غذایی گردید. با توجه به خاصیت آنتی باکتریال سه گیاه بومادران، اسطوخودوس و آویشن، این مطالعه با هدف بررسی اثرات آنتی باکتریال و هم افزایی این سه گیاه علیه باکتری آئروموناس هیدروفیلا صورت گرفت. برای انجام این مطالعه ابتدا باکتری آئروموناس هیدروفیلا از نمونه های ماهی تهیه و با روش های بیوشیمیایی و PCR تایید گردید. سپس عصاره گیری به روش ماسراسیون انجام شد و میزان حساسیت باکتری های جدا شده به روش انتشار از دیسک در محیط کشت مولر هینتون بررسی گردید. همچنین حداقل غلظت مهاری گیاهان دارویی مورد بررسی قرار گرفت. بر اساس نتایج به دست آمده میزان شیوع باکتری آئروموناس هیدروفیلا ۵ درصد بود. باکتری‎های جدا شده نسبت به همه آنتی بیوتیک های مورد بررسی مقاومت داشتند. کمترین غلظت مهاری و کمترین غلظت کشندگی مربوط به گیاه بومادران بود که نشان از اثرات آنتی باکتریال قوی تر آن نسبت به دو گیاه دیگر دارد. بیشترین غلظت کشندگی برای گیاه اسطوخودوس گزارش شد که این اختلاف نسبت به دو گیاه دیگر از نظر آماری معنی دار (۰۵/۰>p) بود. به طور کلی ردیابی میزان شیوع این عوامل بیماری زا در آبزیان در کنار بررسی میزان شیوع مقاومت دارویی و بکارگیری درمان های جایگزین همچون استفاده از گیاهان دارویی دارای خواص ضد میکروبی که بتواند بر مقاومت های دارویی غلبه نماید و از شیوع بیشتر این عوامل در صنعت پرورش آبزیان جلوگیری نماید ضروری به نظر می رسد.

کلیدواژه ها:

آویشن شیرازی ، آئروموناس هیدروفیلا ، اسطوخودوس ، بومادران ، عصاره هیدروالکلی