Research Article: Sequential ultrasonic/microwave assisted extraction of fucoidan from Nizamudinia zanardinii and evaluation of its biological activities
محل انتشار: مجله علوم شیلات ایران، دوره: 22، شماره: 1
سال انتشار: 1401
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: انگلیسی
مشاهده: 105
فایل این مقاله در 15 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_JIFRO-22-1_006
تاریخ نمایه سازی: 6 خرداد 1402
چکیده مقاله:
In the current study, the combination of ultrasound and microwave methods (UM) has been used for the extraction of fucoidan from Nizamuddinia zanardinii and the effect of this method on the chemical and monosaccharide composition, molecular weight, cytotoxic (against human cervical cancer cell (HeLa) and hepatocellular carcinoma cell (HepG۲)), and immunomodulatory activities of the recovered fucoidan have also been investigated. The fucoidan yield under UM method was ۵.۵۳%. The extracted fucoidan chemically included ۴۵.۸۷% carbohydrate, ۱۰.۱۷% protein, ۲۷.۱۶% sulphate, and ۱.۱% uronic acid. The fucose (۳۵.۶۵%), mannose (۲۸.۹۴%), galactose (۲۶.۳۵%), xylose (۷.۷۴%), and glucose (۱.۳۳%) were the main monosaccharides of the extracted fucoidan. The average molecular weight of fucoidan was ۷۴۸ kDa. The results also demonstrated that the extracted fucoidan had ۶۲.۴۱-۷۸.۰۸% and ۶۲.۴۵-۷۰.۲۹ % cytotoxic activity for HeLa and HepG۲ cells, respectively. The nitric oxide (NO) production of RAW۲۶۴.۷ cells was increased with increasing the concentration of fucoidan and maximum NO production was found to be ۳۷.۷۹ µmol at ۵۰ μg/mL.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
M. Alboofetileh
Fish Processing Technology Research Center, Iranian Fisheries Science Institute, Agricultural Research Education and Extension Organization (AREEO), Bandar Anzali, Iran
M. Rezaei
Department of Seafood Processing, Faculty of Marine Sciences, Tarbiat Modares University, Noor, Iran
M. Tabarsa
Department of Seafood Processing, Faculty of Marine Sciences, Tarbiat Modares University, Noor, Iran
G. Cravotto
Department of Drug Science and Technology, University of Turin, Via P. Giuria ۹, ۱۰۱۲۵ Turin, Italy
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :