بررسی نحوه تاثیر تغذیه سالم بر عملکرد دانش آموزان

مطالعات نشان داده است که تغذیه مناسب تاثیر مستقیمی بر عملکرد و رفتار دانش آموزان در مدرسه دارد. بسیاری از تحقیقات که بررسی شدند؛ تایید داشتند که تغذ یه تاثیر مستقیمی بر انتقال دهنده های عصبی دارد که در ارسال پیام از بدن به مغز مهم هستند. نشان داده شد که اجزای رژیم غذایی خاص اثرات منفی بر این سیستم دارند که بسیاری از آنها در غذا خوردن روزانه کودکان در سن مدرسه رایج است . متاسفانه برنامه های تغذیه ای در بسیار ی از مدارس با عدم ارائه تغذیه مناسب است این مشکل همچنین به نرخ چاقی در میان دانش آموزان افزوده است که به موفقیت کمتر در مدرسه نیز افزوده است . در بسیاری از مطالعات، نشان داده شده است که کمبود غذا به طور مستقیم بر رشد شناختی کودکان تاثیر می گذارد. در این مقاله ، توصیه هایی برای روشهایی که مدارس و خانواده ها می توانند به بهبود تغذیه برنامه های غذایی شان کمک کنند، بررسی و ارائه می شوند، بنابراین گامهایی برداشته می شود تا اطمینان حاصل شود که دانش آموزان انرژی لازم برای رشد شناختی و مهارتها ی اجتماعی طبیعی را دریافت می کنند.

کلیدواژه ها:

تغذیه ، تغذیه مناسب ، عملکرد تحصیلی