بررسی نظری جذب یون کرومات بر روی برخی از مولکول های زیستفعال عصاره زنجبیل

یکی از مولکول های زیستی فعال درعصاره زنجبیل، جینجرول می باشد عصاره زنجبیل در سطح مولکولی قابلیت این رادارد که بعنوان یک جاذب برای حذف یون کرومات عمل کند. به کمک شیمی محاسباتی و نظریه تابعی چگالیبرهمکنش جینجرول با یون کرومات مورد بررسی قرار گرفت.بهینه سازی ساختار مولکولی و محاسبات فرکانس های ارتعاشی توسط نرم افزار گوسین ۹۰ و در سطح نظریB۳LYP/۶-۳۱G انجام گرفت.با استفاده از تابع موج حاصل از محاسبات گوسین، محاسبات مربوط به تجزیه و تحلیل اوربیتال های مولکولی وهمچنین محاسبات مربوط به مرتبه ی پیوند و ماهیت پیوند هیدروژنی درون مولکولی به وسیله ی نظریه ی اتم ها درمولکول، با استفاده از نرم افزار MULTIWFN و AIM۲۰۰۰ مطالعه شد.یون کرومات بر خواص ساختاری و الکترونی جینجرول تاثیر گذاشته و برهمکنش جینجرول با یون کرومات بیشتر ازطریق پیوند هیدروژنی با گروه الکلی صورت گرفت و این برهم کنش منجربه تغییر در هندسه و توزیع بار مولکول شد.انرژی جذب مولکول جینجرول با دقت خوبی بررسی شد.

کلیدواژه ها:

جذب زیستی ، نظریه تابعی چگالی ، شیمی محاسباتی ، اوربیتال پیوندی طبیعی