تغذیه مناسب و سالم و نقش آن در رشد، یادگیری و عملکرد تحصیلی دانش آموزان

هدف پژوهش حاضر بررسی تغذیه مناسب و سالم و نقش آن در رشد، یادگیری و عملکرد تحصیلی دانش آموزان می باشد. تغذیه ی هر فرد مخصوصا در سنین کودکی و نوجوانی می تواند اثر چشمگیری بر میزان، رشد، یادگیری و عملکرد تحصیلی، درک،خلق و خو و سلامت روحی و جسمی و حتی پرورش مهارت های اجتماعی آن ها داشته باشد. بیشتر عادات ازجمله عادت های مربوط به تعذیه از سنین کودکی شکل می گیرند، پس آموزش بهره گیری از تغذیه ی سالم و مقوی در سنین خردسالی از اهمیت زیادی برخوردار است، روش تحقیق حاضر به روش توصیفی- تحلیلی و در زمره ی تحقیقات کاربردی می باشد. نتایج پژوهش نشان داده که بین تغذیه با رشد، یادگیری و عملکرد تحصیلی دانش آموزان ارتباط معناداری وجود دارد و در ضمن داشتن تغذیه ی مناسب و کامل کلید شکوفایی دانش آموزان در مدرسه می باشد و هرچه تغذیه دانش آموزان مواد مغذی بیشتری داشته باشد، عملکرد ذهنی شان هم بهتر می باشد و احساس شادکامی بیشتری خواهند داشت، در ضمن می توان بیان کرد یکی از فاکتورهای مهم در رشد جسمی و روحی کودکان تغذیه است. تغذیه در یادگیری تاثیر گذار بوده و به همین دلیل برای تعلیم و تربیت متعادل کودک، تغذیه صحیح وی امری ضروری به شمار می آید. در مقابل سوء تغذیه کودک نیز او را از شرایط ایده آل یادگیری دور می کند، با توجه به یافته ها می توان بیان کرد که دانش آموزانی که از تغذیه مناسب بهره می برند در کسب دانش و یادگیری بهتر عمل می کنند و در این زمینه موفق تر هستند، لذا تغذیه مناسب، به عنوان یکی از فاکتورهای اصلی یادگیری به حساب می آید و به والدین و دانش آموزان توصیه می شود تغذیه مفید و مناسب به عنوان یک امر مهم در زندگی خود قرار دهند، بدین صورت که تغذیه تاثیر متفاوتی بر روی مغز دارند. اگر بگوییم رژیم غذایی شما تاثیر چشمگیری بر روحیه تان دارد، اغراق نکرده ایم؛ بنابراین خوب غذا بخورید تا احساس خوبی داشته باشید! کودکان نیز از این قاعده مستثنی نیستند.

کلیدواژه ها:

تغذیه ، رژیم غذایی ، تغذیه مناسب و سالم ، رشد ، یادگیری ، عملکرد تحصیلی ، دانش آموزان