تاثیر میزان نیتروژن و زمان برش بر عملکرد علوفه و دانه در کشت دو منظوره گیاه جو( Hordeum vulgare L.)در گرگان

به منظور ارزیابی عملکرد گیاه جو در کشت دومنظوره، آزمایشی به صورت کرت های خرد شده در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با چهار تکرار در گرگان در دو سال زراعی (۱۳۹۱-۱۳۸۹) اجرا شد. میزان نیتروژن به عنوان کرت های اصلی شامل سه سطح ۳۵، ۷۰ و ۱۰۵ کیلوگرم نیتروژن خالص در هکتار از منبع کود اوره و زمان برش علوفه به عنوان کرت های فرعی شامل سه سطح عدم برش علوفه، برش اول علوفه در مرحله۳۱ زادوکس، و برش دوم علوفه در مرحله ۳۳ زادوکس بود. به طور کلی در برش علوفه مرحله ۳۱ مقیاس زادوکس علوفه کمتر ولی دانه بیشتری تولید شد. برداشت علوفه در مرحله ۳۳ زادوکس موجب شد، عملکرد دانه به طور قابل توجهی کاهش یابد به طوری که افزایش مقدار مصرف نیتروژن، تاخیر برداشت علوفه را جبران نکرد. نتایج کلی این آزمایش نشان داد که بیشترین مقدار علوفه سبز و عملکرد دانه با مصرف ۱۰۵ کیلوگرم نیتروژن و برداشت در مرحله ۳۱ زادوکس به دست آمده است. پیشنهاد می شود برای کشت جو دو منظوره در منطقه گرگان زمان برداشت علوفه، مرحله تشکیل اولین گره و مقدارمصرف نیتروژن ۱۰۵ کیلوگرم در نظر گرفته شود.

کلیدواژه ها:

Biological yield ، Harvesting stage ، Protein ، Urea ، Zadox scale