اثر مصرف نوشیدنی های ورزشی بر عملکرد ورزشکاران حرفه ای در رشته های ورزشی

مقدمه و هدف: با توجه به اینکه مصرف غذا های ورزشی خصوصا نوشیدنی های ورزشی جز جدا نشدنی از ورزشکارهایحرفه ای امروزی است و تاثیر آن ها بر عملکرد ورزشکار همیشه مورد سوال بوده؛ بر آن شدیم تا به بررسی تاثیر نوشیدنیهای ورزشی کربوهیدراته بر عملکرد ورزشکاران در رشته های ورزشی مختلف بپردازیم. در حدود ۴۰ مقاله ای که موردبررسی قرار گرفت مشخص شد که این نوشیدنی ها اثر زیان باری نداشته و در بسیاری از موارد مفید واقع شدند. غلظتمناسب کربوهیدرات در این مطالعات ۶ الی ۸ درصد عنوان شد و بررسی ها در ورزش های مختلفی مانند فوتبال،بسکتبال،دوو میدانی، تنیس، بدمینتون، اسکواش، دوچرخه سواری و.. صورت گرفت و نتایج قابل اطمینانی بدست آمد که حاکی از اثر گذاریمناسب این نوشیدنی ها بود. نوشیدنی های ورزشی در سه نوع هایپوتونیک ، ایزو تونیک و هایپر تونیک هستند که هر کدامبا توجه به نوع کارایی که دارند در ورزش مناسب خود استفاده می شوند. یکی از اصلی ترین نتایج این بررسی،افزایشچشمگیر ظرفیت دوندگی و استقامت در فوتبال ، دو ماراتن و دوچرخه سواری استقامت مشاهده گردید و از دیگر نتایج قابلتوجه، میتوان به حفظ دقت در انجام یک مهارت مانند دریبل زدن،شوت کردن و عبور از بازیکن حریف در فوتبال و حفظدقت در پرتاب توپ به سمت سبد در بسکتبال اشاره کرد.

کلیدواژه ها:

نوشیدنی ورزشی ، عملکرد ورزشکاران ، تغذیه ورزشی