رژیم کتوژنیک بعنوانی یک رویکرد درمانی در بیماری ها

مقدمه و هدف: رژیم کتوژنیک یا کتون زا یکی از الگوهای غذایی مطرح در علم تغذیه است که در شرایط خاص تجویزشده و در صورت استفاده صحیح میتواند بسیار موثر عمل کند. در این مطالعه اطلاعاتی از جمله اساس این رژیم، انواع آن،فواید و عوارض آن در افراد مختلف و همچنین کاربردهای آن در بیماری های مختلف ارائه می شود.مواد و روش ها: برای این پژوهش ۱۶ مقاله فارسی و انگلیسی منتشر شده در PubMed ، Scopus و international diabetes federation بررسی شد و ۱۱ مقاله در نهایت مورد استفاده قرار گرفت.یافته ها : رژیم کتوژنیک الگویی با میزان چربی بالا، پروتئین متوسط و کربوهیدرات کم می باشد. این رژیم غذایی در ۴ نوعاستاندارد، پروتئین بالا، هدفمند و دوره ای قابل طراحی است. نوع استاندارد ویژه افرادی با تحرک نرمال اما شکل پرپروتئینمناسب افراد پرتحرک می باشد. همچنین نوع دوره ا ی و هدفمند ویژ ه ورزشکاران است. از فواید این رژیم به کاهش وزنسریع، رفع اختلالات سیستم عصبی مثل آلزایمر و پارکینسون (با حفاظت از نورون ها) و درمان و مقابله با بیماری هایی ازجمله صرع ، سرطان و دیابت اشاره کرد. از جمله عوارض جانبی آن نیز تشنگی بیش از حد و تکرر ادرار، خستگی مفرط، بویبد دهان و افزایش سطح اضطراب قابل ذکر هستند. از بین مکانیسم های عمل این نوع رژیم می توان به کاهش سطح گلوکز،کاهش انسولین، افزایش سطح کتون بادی و افزایش ماده ای بنام بتاهیدروکسی بوتیرات اشاره کرد که نقش ضد سرطانیایفا می کنند. همچنین اثرات کاهندگی وزن، کاهش سطوح قند خون و انسولین در درمان دیابت مخصوصا نوع ۲ موثر است.نتیجه گیری: در پایان این پژوهش به این نتیجه می رسیم که رژیم کتوژنیک همانند سایر رژیم ها دارای فواید و عوارضخاصی است که چنانچه با توجه به شرایط هرفرد و در نظر گرفتن عوامل مختلف به شکل صحیح و برای مدت مناسب واستاندارد استفاده شود میتواند بسیار موثر باشد.

کلیدواژه ها:

رژیم های کتوژنیک ، سرطان ، چاقی ، دیابت