اصلاح سبک زندگی در عرصه تغذیه بر اساس الگوی »حلال و طیب«

مقدمه: بند۱۲-۶ سیاست های کلی سلامت، به اصلاح سبک زندگی در عرصه تغذیه اشاره دارد. انجام بخشی از این کار نیازمند ارائه الگویی متناسب با شرایط دینی و فرهنگی جامعه است که با تحقیق در منابع دینی، بهره گیری از معیارهای فرهنگی جامعه و ظرفیت های موجود در حیطه کشاورزی و صنعتی قابل تحقق است. معرفی ابعاد این الگو، هدف این مقاله است.مواد و روشها: این مقاله به روش مروری و شیوه کتابخانه ای نگارش شده است.یافته ها: مهمترین اصل در اصلاح سبک زندگی در عرصه تغذیه بر اساس الگوی حلال و طیب، فرهنگ سازی است. گام نخست در این مقوله شناخت دقیق مبانی تغذیه حلال و طیب و آموزش صحیح و علمی آن، با توجه به داشته های دینی و فرهنگی است. گام بعدی اصلاح باورهای نادرست جامعه با تبیین عوارض تغذیه نادرست بویژه حرام و خبیث و شناسایی جایگزین های حلال و طیب است و گام نهایی به پروری مزرعه(کشاورزی و دامپروری) با رویکرد حلال و طیب، به منظور ارتقاء تولید، سهولت دسترسی و توزیع عادلانه است.بحث و نتیجه گیری: الگوی »حلال و طیب« می تواند ضمن کمک به اصلاح سبک زندگی در عرصه تغذیه، افق های جدیدی را به روی محققین این حوزه بگشاید.

کلیدواژه ها:

سبک زندگی ، تغذیه ، حلال و طیب