بررسی فواید پروبیوتیک ها و اثرات ضد میکروبی آنها

سال انتشار: 1401
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 444

فایل این مقاله در 5 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

BSCONF09_002

تاریخ نمایه سازی: 19 آذر 1401

چکیده مقاله:

پروبیوتیک ها ترکیبی از باکتری های مفید زنده و یا مخمرهایی هستند که به طور طبیعی در بدن شما زندگی می کنند که اگر به اندازه کافی مصرف شوند، برای میزبان مفید هستند . باکتری ها معمولا با دیدی منفی و به عنوان چیزی که باعث بروز بیماری می شود،شناخته می شوند.با این حال دو نوع باکتری به طور مداوم در بدن و روی بدن وجود دارند : باکتری های خوب و باکتری های بد؛پروبیوتیک ها از باکتری های خوب تشکیل شده اند که به سلامت و عملکرد بدن شما کمک می کنند. .در واقع مصرف پروبیوتیک ها رشد باکتری های مضر را در شرایطی که افراد دچار استرس هستند،کنترل کرده و به سلامت افراد کمک می کنند.امروزه تلاش های بسیاری برای ترویج مصرف غذاهایی با ارزش پروبیوتیکی بالا و در کنار آن ساخت مکمل های پروبیوتیک برای تقویت سیستم ایمنی انجام شده است .در دهه های اخیر بسیاری از افراد با مصرف آنتی بیوتیک ها برای درمان بیماری ها با عوارضی مانند مشکلات گوارشی (اسهال، یبوست ، نفخ و...) مواجه هستند،مصرف پروبیوتیک ها می تواند در رفع این مشکلات گوارشی مفید و موثر باشد.

نویسندگان

امیر عطایی روزبهانی

دانشجوی کارشناسی میکروبیولوژی ،گروه علوم و فناوری های زیستی ،دانشگاه آزاد اسلامی واحد رشت ،رشت ،گیلان،ایران

صفورا رضاپور

دانشجوی کارشناسی میکروبیولوژی ،گروه علوم و فناوری های زیستی ،دانشگاه آزاد اسلامی واحد رشت ،رشت ،گیلان،ایران