مروری بر روش های نوین فرآوری ضایعات خشکبار
سال انتشار: 1401
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 393
فایل این مقاله در 12 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
PDCONF08_126
تاریخ نمایه سازی: 19 آذر 1401
چکیده مقاله:
امروزه دفع ضایعات تبدیلی از جمله ضایعات خشکبار به مشکل عمده ای تبدیل شده است .آلودگی های زیست محیطی، از بین رفتن بخش عظیمی از انرژی و تحمیل هزینه های سنگین جهت تصفیه فاضلاب ها تنها بخش کوچکی از مضرات ضایعات است. بررسی های فراوانی جهت کاربردهای ارزشمند تر از این ضایعات انجام گرفته است که علاوه بر حذف هزینه های دفع،منجر به ارزش افزوده وافزایش بهره وری اقتصادی می گردد. سالیان قبل، شاید کسی باور نداشت که بتوان از بازیافت زباله ثروت به دست آورد، اما امروزه زباله، طلای کثیف نامیده می شود و بازیافت آن به تخصصی ویژه تبدیل شده که هم مانع از آسیب به طبیعت می شود و به حفظ محیط زیست کمک می کند و هم باعث کسب درآمد و بالاتر از آن ثروت می گردد.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
الهام یوردخانی
دانشجوی دکترای، گروه صنایع غذایی-زیست فناوری، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد علوم و تحقیقات، تهران، ایران
منیر حیدری دستجردی
دانشجوی دکترای، گروه صنایع غذایی-زیست فناوری، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد علوم و تحقیقات، تهران، ایران