فعالیت ضدباکتریایی بذر گیاه رومکس کیپریوس بر اشرشیاکلی و استافیلوکوکوس اورئوس

زمینه و هدف: عفونت های سویه های اشرشیاکلی و استافیلوکوکوس اورئوس مقاوم، در بیشتر موارد منشا بیمارستانی دارند و شیوع آنها در سراسر جهان در حال افزایش است. از این رو تلاش های بسیاری جهت یافتن ترکیبات فعال گیاهی جدید برای جایگزینی آنتی بیوتیک ها انجام می شود. در این تحقیق اثر ضدباکتریایی عصاره اتانولی و متانولی بذر رومکس کیپریوس بر استافیلوکوکوس اورئوس و اشرشیاکلی بررسی گردید. روش بررسی: در این مطالعه تجربی، عصاره متانولی و اتانولی بذر رومکس کیپریوس با دستگاه سوکسله تهیه شد. فعالیت ضدمیکروبی عصاره ها به روش انتشار چاهک و حداقل غلظت بازدارندگی و حداقل غلظت کشندگی به شیوه میکرودایلوشن تعیین شد. ترکیبات فعال بذر با گاز کروماتوگرافی - طیف سنجی جرمی شناسایی شدند. داده ها با استفاده از آزمون های واریانس و توکی تجزیه و تحلیل شدند. سطح معنی داری، ۰۵/۰>p در نظر گرفته شد. یافته ها: در این مطالعه، عصاره های اتانولی و متانولی بذر رومکس کیپریوس، مانع رشد استافیلوکوکوس اورئوس و اشرشیاکلی شد. قطر هاله عدم رشد عصاره اتانولی در غلظت ۵۰۰ میلی گرم برمیلی لیتر بر روی اشرشیاکلی و استافیلوکوکوس اورئوس به ترتیب ۵/۱۶ و ۱۹ میلی متر بود. قطر هاله عدم رشد عصاره متانولی در غلظت ۵۰۰ میلی گرم برمیلی لیتر بر روی اشرشیاکلی و استافیلوکوکوس اورئوس به ترتیب ۱۴ و ۵/۱۶ میلی متر بود. مقادیر MIC و MBC عصاره اتانولی و متانولی علیه اشرشیاکلی و استافیلوکوکوس اورئوس نیز به ترتیب ۵/۶۲ و ۱۲۵ میلی گرم برمیلی متر به دست آمد. در این تحقیق ۱، ۲ بنزن دی کربوکسیل اسید دی ایزواستیل استر با ۲۵/۲۴%، بیشترین ترکیب جداشده از بذر بود. نتیجه گیری: عصاره اتانولی و متانولی بذر Rumex cyprius بر اشرشیاکلی و استافیلوکوکوس اورئوس، اثر مهارکنندگی دارد و تاثیر این عصاره ها بر استافیلوکوکوس اورئوس بیشتر از اشرشیاکلی می باشد.

کلیدواژه ها:

plant extract ، antibacterial activity ، Rumex cyprius ، Staphylococcus aureus ، Escherichia coli ، عصاره گیاهی ، فعالیت ضدباکتریایی ، رومکس کیپریوس ، استافیلوکوکوس آرئوس ، اشرشیا کلی