ارزیابی اثرات سیتوتوکسیسیتی پپتیدهای فعال زیستی پروتئینی پوست ماهیقزل آلا بر روی سلول های سرطانی مدل MCF۷

پپتیدهای زیستی فعال الیگوپپتیدهایی عموما غیر فعال هستند که توسط فرآیند های متابولیکی مانند هیدرولیز آنزیمی، هضم روده ای وتخمیر فعال می شوند. این پپتیدها دارای وزن مولکولی کم، قابلیت هضم آسان و همچنین دارای فعالیت بیشتری نسبت به پروتئین هایnative می باشند. ماهی منبع خوبی از پپتیدهای زیستی است و پژوهشها نشان داده اند که پپتیدهای مشتق شده از پروتئین های ماهیدارای عملکرد های ضد سرطانی، ضد التهابی، آنتی اکسیدانی، و محافظت سلولی ) cytoprotective ( هستند. در این مطالعهپپتیدهای ژلاتینی استخراج شده از پوست ماهی قزل آلا توسط هیدرولیز آنزیمی، بر روی سلولهای سرطانی رده MCF۷ )سرطان سینه( و سلولهای نرمال HEK۲۹۳ سلولهای جنینی کلیه انسان( مورد بررسی قرار گرفته است. بعد از تیمار سلول ها توسط این پپتیدهای استخراج شده و ارزیابی توسط تست MTT کاهش اثرات سیتوتوکسیسیتی و افزایش ضد تکثیری در رده سلولی MCF۷ مشاهده و بر روی رده سلولی HEK هیچ اثری مشاهده نشد. بررسی های حاصل از تست هوخست و میکروسکوپ فلورسانس، اثر القای آپاپتوز بر روی رده سلولی MCF۷ نشان داده شده است. بنابراین پپتیدهای زیستی فعال با فعالیت ضد سرطانی فرصتهای جدیدی را در زمینهتوسعه دارو برای درمان سرطان فراهم میکنند چرا که به طور اختصاصی سلول های سرطانی را مورد هدف قرار داده و برای سلولها وبافتهای سالم سمیتی نداشته یا دارای سمیت کمی هستند.

کلیدواژه ها:

سرطان سینه ، پپتیدهای زیستی فعال ، رده سلولی MCF۷ ، رده سلولی HEK۲۹۳ ، آپاپتوز