درمان پروبیوتیکی رویکرد جدید بیوتکنولوژی به عنوان جایگزین درمان آنتی بیوتیکی در صنعت آبزی پروری

مطالعات اخیر نشان داده است که بسیاری از سویه های باکتریایی به ویژه باکتری های گرم مثبت به عنوان یک ابزار پیشگیریبرای کنترل شیوع بیماری در صنعت آبزی پروری می باشند. باکتری های پروبیوتیک بالقوه قادر به ترشح بسیاری از مواد فعالزیستی از جمله آنتی بیوتیک ها ، باکتریوسین ها ، سیدروفورها و آنزیم ها هستند که می توانند باکتری های بیماری زا بهویژه پاتوژن های گرم منفی روده آبزیان را از طریق ممانعت از کلونی شدن و اتصال آنها به لوله گوارشی، سرکوب کنند.در میان باکتری های پروبیوتیک بالقوه، توجه زیادی در شرایط کشت (in vitro) و شرایط درون تنی (in vivo) بهباکتری های باسیلوس مانند B. subtilis ، B. licheniformi ، B. amyloliquefaciens ، B. methylotrophicus B. stratosphericus ، B. aerophilu ، Solibacillus silvestris ، Paenibacillus polymyxa و B. mojavensis و باکتری های اسید لاکتیک از جمله اعضای جنس های لاکتوباسیلوس و لاکتوکوکوس جدا شده از روده آبزیان، به ویژه در مورد بیماری های ناشی از ویبریو و ایروموناس شده است. علیرغم وجود چنین اطلاعات مفیدی، اطلاعات کمی در مورد ارتباط داده های آنتاگونیستی in vitro با اثرات محافظتی in vivo پروبیوتیک های انتخاب شده در دسترس است کهبه دلیل فقدان داده های مرتبط با بهینه سازی دوز پروبیوتیک ها و اثرات هم افزایی یا آنتاگونیستی پروبیوتیک های می باشد.بنابراین، برای بهبود اثربخشی درمان پروبیوتیکی به عنوان یک ابزار جایگزین درمان آنتی بیوتیکی، توجه به ازمایشات درشرایط in vitro و in vivo بسیار مهم است.

کلیدواژه ها:

پروبیوتیک ، اثربخشی ، آبزی پروری ، جایگزین