اثر تغییرات استرس شوری بر آنزیمهای کبدی ماهیان

تحت تاثیر تغییرات جهانی، غلظت یونهای اکوسیستمهای آبی در سراسر جهان در حال تغییر است. بسیاری از اکوسیستمهای آب شیرین توسط ورودیهای نمکی فعالیتهای انسانی شور میشوند. شوری از مهمترین فاکتورهای موثر در رشد و بقای ماهیان است که این عمل را از طریق تنظم فشار اسمزی در ماهی انجام میدهد.در اثر افزایش شوری ماهی نیاز بیشتری به اکسیژن پیدا میکند تا انرژی لازم برای تنظیم فشار اسمزی را فراهم کند. تغییر ناگهانی یا بزرگ در شرایط محیطی ساختار و عملکرد پروتئین ها ، لیپیدها و DNA را مختل می کند که در نتیجه باعث از د ست دادن همو ستاز سلولی می شود. همچنین، تغییرات شوری اثرات مخرب فراوانی بر روی فعالیتهای داخلی آبزیان بخصوص ماهی دارد و باعث ایجاد تغییراتی بر روی فعالیت آنزیمهای کبدی در آنها میشود. کبد مهمترین اندام در ذخیرهسازی و سمزدایی این آلایندههاست. مطالعه زیر مروری بر روی تاثیر تغییرات مختلف شوری بر روی فعالیت آنزیمهای کبدی در ماهیان میباشد.

کلیدواژه ها:

استرس شوری ، آنزیمهای کبدی ، ماهی