بررسی مصرف انرژی در تولید سیب بر پایه چرخه زیست LCA در استان آذربایجان غربی

ارزیابی شاخص های انرژی و زیست محیطی یک روش معمول برای تخمین تولید پایدار در بخش های مختلف کشاورزی است. با توجه به سطح زیر کشت سیب در شهرستان ارومیه واقع در استان آذربایجان غربی، هدف مطالعه ی حاضر بررسی وضعیت مصرف انرژی و انتشار آلاینده های زیست محیطی از طریق ارزیابی چرخه ی زیست برای تولید و ذخیره سازی سیب در فصل برداشت محصول است. اطلاعات مورد نیاز از طریق پرسشنامه و مصاحبه با باغداران سیب جمع آوری شد. بر اساس نتایج، میانگین کل انرژی مورد نیاز ورودی و عملکرد باغ سیب به ترتیب ۱۱۶۵۰۵ مگاژول بر هکتار و ۳۴۹۵۱ کیلوگرم بر هکتار به دست آمد. برای عملیات پس از برداشت، میانگین کل انرژی ورودی ۱۵۷۲۷ مگاژول بر تن برآورد شد. در باغ سیب، سهم سوخت، سموم دفع آفات و حمل و نقل نسبت به کل انرژی ورودی به ترتیب ۵۸% ، ۱۲٪ و ۱۱٪ بودند، در حالی که در بخش پس از برداشت، سهم جعبه ی سیب و برق در ورودی انرژی به ترتیب ۵۰% و ۴۶% بود. ارزیابی شاخص های انرژی نشان داد که نسبت انرژی ۷۲/۰ کیلوگرم بر مگاژول، بهره وری انرژی ۳/۰ کیلوگرم بر مگاژول، انرژی خاص ۳۳/۳ مگاژول بر کیلوگرم و انرژی خالص اضافه شده ۳۲۶۲۱- مگاژول بر هکتار بود. بر اساس نتایج بدست آمده از ارزیابی اثرات زیست محیطی سیب، بالاترین است میزان آلودگی نرمال در باغ سیب مربوط به اوتروفیکاسیون و اثر مسمومیت آبی آب شیرین به ترتیب با مقادیر ۴۷۳ ×〖۱۰〗^(-۹) و ۱۳۷ ×〖۱۰〗^(-۹) بوده است، در حالی که در عملیات پس از برداشت، سمیت آبی و تاثیر اسیدی شدن به ترتیب با مقادیر ۰/۰۸۰۲ ×〖۱۰〗^(-۹) و ۰/۰۱۲۱ ×〖۱۰〗^(-۹) بیش ترین مقدار را داشتند. بر اساس نتایج، سوخت دیزل و کود با سهم ۹۷% از کل انتشارات تولید شده به عنوان نقاط مهم زیست محیطی در باغ سیب شناخته شده اند.

کلیدواژه ها:

ارزیابی چرخه ی زیست ، شاخص های انرژی ، شاخص های زیست محیطی ، سیب ، آذربایجان غربی