مطالعه اثرات مصرف اسید سالیسیلیک بر صفات کمی و کیفی گیاه دارویی زعفران تحت تنش خشکی

به منظور بررسی تاثیر محلول پاشی سالیسیلیک اسید در گیاه زعفران در شرایط مختلف تنش شوری ، آزمایشی به صورت اسپلیت پلات در قالب طرح پایه بلوک های کامل تصادفی طی سال های زراعی ۹۵-۱۳۹۴ و ۹۶-۱۳۹۵ در شرایط مزرعه در دانشگاه تربت حیدریه انجام شد. فاکتور عامل اصلی شامل تنش شوری با سدیم کلراید در چهار سطح (۱/۵، ۳، ۶ و ۹ دسی زیمنس بر متر) و فاکتور عامل فرعی محلول پاشی سالیسیلیک اسید در چهار سطح (صفر، ۰/۴، ۸/۰/۸۰ و ۲۱/۲/۱ میلی مولار) بود. نتایج نشان داد که در بالاترین سطح شوری (نه دسی زیمنس بر متر)، کاربرد غلظت مناسب سالیسیلسک اسید (۰/۸ میلی مولار) باعث افزایش تعداد و طول برگ به ترتیب سه و ۲۰ درصد در سال اول و ۲۰ و ۳۲ درصد در سال دوم نسبت به شاهد گردید. با کاربرد سالیسیلیک اسید، میزان سدیم برگ ۴۰ درصد کاهش و مقدار پتاسیم برگ ۳۸ درصد در سال دوم افزایش یافت. بر اساس نتایج محلول پاشی اسید سالیسیلیک باعث ایجاد تعادل در محتوای قند و پرولین، کاهش جذب سدیم و جلوگیری از اختلال در جذب پتاسیم شده و محتوای نسبی آب برگ را افزایش داد. در سال دوم کاربرد ۰/۸ میلی-مولار اسید سالیسیلیک در سطوح شوری متوسط باعث شد عملکرد کلاله خشک (به ترتیب با مقادیر ۱/۱۲ و ۲/۴۵ کیلوگرم در هکتار) به ترتیب ۸۱ و ۱۱۸ درصد نسبت به شرایط عدم مصرف افزایش یابد. بنابراین می توان نتیجه گرفت کاربرد ۰/۸ میلی مولار اسید سالیسیلیک در شرایط تنش شوری به منظور افزایش عملکرد کلاله و رشد زعفران و کاهش اثرات منفی شوری قابل توصیه می باشد.

کلیدواژه ها:

پرولین ، تنظیم کننده های رشد گیاهی ، کلروفیل