خشک کردن انجمادی

به خارج کردن آب و دیگر حلال ها از ماده منجمد شده به وسیله تصعید را خشک کردن انجمادی گویند.Freeze drying در واقع تصعید یخ در دما و فشار پایین می باشد ، که بدون هیچ گونه ذوب شدن یخ همراه است . نام دانش فنی این Lyophilzation می باشد .

کلیدواژه ها:

خشک ، انجماد