کاربرد نانو تکنولوژی در علم پزشکی و دارویی و صنعت غذایی و فرآورده های کشاورزی و دامی

نانو تکنولوژی به عنوان تکنولوژی قدرتمند قادر است که سیستم غذایی و کشاورزی را متحول کند امنیت سیستم غذایی و کشاورزی، درمان بیماری زایی با سیستم توزیع دارو و ابزارهای جدید بیولوژیکی مولکولی و اتمی سلولی ، ابزارهای جدید برای شناسایی پاتوژن و حفاظت از محیط زیست مثال های مهمی در رابطه با تکنولوژی نانو می باشند در این پژوهش فرصت های روشنی از نانو تکنولوژی در صنعت غذا مورد بحث قرار گرفته شده است برخی از کاربردهای پیش بینی شده در این پژوهش میتوانند سریع تر به هدف برسند، اگر چه با پیشرفت علوم در ابتدا، نوآوری تکنولوژیکی را نمی توان پیش بینی کرد اما در صنعت فعلی نقطه عطفی محسوب می گردد و می توان امیدوار بود که با پیشرفت در نانوتکنولوژی می توان توانایی های جدیدی را فرا گرفت و اهداف خاصی را دنبال کرد

کلیدواژه ها:

نانو ، صنعت غذایی ، کشاورزی ، غذاهای نانو ، نانو سنسور