تاثیر پوترسین و نیتریک اکسید بر بهبود ویژگی های مورفولوژیکی، بیوشیمیایی و پس از برداشت رز رقم ’آوالانچ‘

گل رز (Rosa hybrida ‘Avalanche’) یکی از گل­های بریدنی­ مهم دنیاست. به­منظور بررسی تاثیر محلول پاشی سدیم نیتروپروساید (به­عنوان منبع نیتریک­اکسید) و پوترسین بر گل رز رقم ’آوالانچ‘ پژوهشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملا تصادفی با سه تکرار در شرایط کشت هیدروپونیک به صورت گلدانی در گلخانه اجرا شد. تیمارهای آزمایش شامل چهار غلظت سدیم نیتروپروساید (صفر، ۵۰، ۱۰۰ و ۲۰۰ میکرومولار) و چهار غلظت پوترسین (صفر، ۱، ۲ و ۴ میلی­مولار) بود. شاخص­های اندازه­گیری شده شامل وزن تر و خشک ساقه گل­دهنده، کلروفیل  b ,aو کلروفیل کل، کاروتنوئید و در مرحله پس از برداشت آنزیم­های گایاکول پراکسیداز و آسکوربات پراکسیداز و خمیدگی ساقه بودند. سدیم نیتروپروساید در غلظت ۵۰ میکرومولار همراه با پوترسین ۴ میلی­مولار، وزن تر و خشک ساقه گلدهنده را نسبت به شاهد افزایش داد. غلظت ۱۰۰ میکرو مولار سدیم نیتروپروساید همراه با کاربرد ۴ میلی مولار پوترسین باعث افزایش معنی­دار میزان کلروفیل  b ,aو کلروفیل کل و کاروتنوئید نسبت به شاهد شد. لازم به ذکر است که کاربرد قبل از برداشت سدیم­نیتروپروساید و پوترسین در بهبود ویژگی­های پس از برداشت گل رز نیز تاثیر مثبت داشت، به­طوری که بیشترین میزان فعالیت آنزیم­های آنتی­اکسیدانی (آسکوربات پراکسیداز و گایاکول پراکسیداز) و کمترین خمیدگی ساقه در غلظت­های ۱۰۰ و ۲۰۰ میکرومولار سدیم نیتروپروساید به تنهایی و یا همراه با کاربرد پوترسین مشاهده شد. به­طور کلی، سدیم­نیتروپروساید و پوترسین تاثیر مثبت و مطلوبی در بهبود شاخص­های رشدی و پس از برداشتی گل رز داشتند ولی غلظت موثر بسته به نوع شاخص متفاوت بود.

کلیدواژه ها:

آنزیم های آنتی اکسیدانی ، پلی آمین ، خمیدگی ساقه ، سدیم نیتروپروساید