ارائه مدل مفهومی مطالعه اثر علامت استاندارد و ارگانیک بودن محصولات بر تصیم خرید مصرف کنندگان مواد غذایی

امروزه مصرف کنندگان در محدوده تجارت مواد غذایی در حال رقابت اند در طی هر بازدید از سوپرمارکت هزاران پیام در بسته بندی و کالاهای تجاریمشاهده می کنند. هدف اصلی برچسبزدن مواد غذایی انتقال اطلاعات از تولیدکننده به مصرف کننده است . برچسب محصولات غذایی باید به گونه ایباشد که مصرف کنندگان کیفیت نسبی یک محصول غذایی در داخل یا بین دسته بندی محصولات، زمانی که در مقابل یک قفسه سوپرمارکت قرارمی گیرند ، درک کنند و به این ترتیب تصمیمات خرید خود را بررسی و رژیم غذایی و سلامت خود را افزایش دهند. آگاهی مصرف کننده و درک ایناطلاعات یک مسئله مهم ایمنی و سلامتی است. تئوری رفتار برنامه ریزی شده نشان میدهد که نگرش مصرف کنندگان نسبت به برچسب های موادغذایی از باور و آگاهی آنها نسبت به برچسب های متصل به محصولات غذایی، احساساتشان بر روی غذا و نتایج رفتاری آنهاست که می تواند با تصمیمخرید شخصی مرتبط باشد. لذا شناسایی عواملی که در نگرش مصرف کننده در تصمیم خرید تاثیر دارد برای این شرکت ها از اهمیت بالایی برخورداراست که ما در این تحقیق با ارائه مدل و عواملی که بر تصیم خرید مصرف کننده تاثیر می گذارد خواهیم پرداخت.

کلیدواژه ها:

رفتار مصرف کنننده ، محصولات ارگانیک ، تصمیم خرید ، محصولات غذایی