بررسی اثرات محلول پاشی اسید بُریک و سولفات پتاسیم بر خصوصیات کمی و کیفی توت فرنگی رقم کامروسا

در این پژوهش اثر اسید بُریک و سولفات پتاسیم بر خصوصیات کمی و کیفی توت فرنگی رقم کامروسا مورد بررسی قرار گرفته است. آزمایش به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با 12 تیمار در 3 تکرار در شهرستان گرگان در سالهای 1389-1390 اجراء شد که در آن اسید بُریک در 4 سطح (صفر، 1، 5/1 و 2 پی پی ام ) و سولفات پتاسیم در سه سطح (صفر، 100 و 200 پی پی ام ) مورد استفاده قرار گرفت. نتایج نشان میدهد که بیشترین میزان مواد جامد محلول مربوط به تیمار 12 ( k=200/B=2) بوده که به دلیل نقش بُر در انتقال قند به داخل میوه ها و نقش پتاسیم در افزایش قند میوه است. با افزایش پتاسیم به دلیل نقش آن در سفتی میوه بیشترین تعداد میوه های سالم در روز ششم انباری در تیمار11 (k=200/B=1) می باشد. بالاترین میزان وزن میوه و تعداد میوه مربوط به تیمار 11 (k=200/B=1) و 12 (k=200/B=2) بوده که به دنبال آن بالاترین میزان عملکرد مربوط به تیمار های فوق است.

کلیدواژه ها:

اسید بریک ، انبارمانی ، توت فرنگی ، سولفات پتاسیم ، عملکردبوته