اثر پتاسیم و نیتروژن بر کمیت و کیفیت محصول انگور بیدانه قرمز

انگور (Vitisvinifera.L) یکی از مهمترین میوه های اصلی ایران می باشد که استان زنجان با سطح زیر کشت حدود 25 هزار هکتار موکاری (عمدتاً در حوزه آبخیز ابهر و خرمدره) جایگاه خاصی از نظر صنعت موکاری در کشور محسوب می شود. افزایش عناصر غذایی به خاک می تواند نقش مهمی در افزایش میزان محصول و کیفیت میوه در انگور خوراکی داشته باشد. با توجه به اینکه منطقه زنجان یکی از مهمترین قطب تولید میوه انگور و کشمش محسوب می گردد و جایگاه خاصی از لحاظ درآمد و اشتغال زایی دارد، بنابراین افزایش کمی و کیفی این محصول از اهمیت خاصی برخوردار است. تاکنون گزارش کامل و جامعی درباره نیاز غذایی تاکستان ها در منطقه داده نشده و این امر مهم نیاز مبرمی به تحقیق دارد. بنابراین اهداف عمده این تحقیق عبارت از اثر روش کاربرد پتاسیم و نیتروژن بر رشد رویشی و کمیت و کیفیت محصول انگور بیدانه قرمز می باشد. درنتیجه توصیه اثرات سود بخش تغذیه متعادل و روش کاربرد آنها مورد مطالعه قرار گرفت.

کلیدواژه ها:

انگور بیدانه قرمز ، پتاسیم ، نیتروژن