مقایسه اثرات شکستن خواب بذر شب خسب (Albizia julibrissin) به روش آب داغ، آب ژاول و اسیدسولفوریک

وجود ترکیبات فنولی و آنتی اکسیدانی در گیاه شب خسب، موجب انجام مطالعات بسیاری در طب سنتی شده است. به دلیل پوشش نفوذناپذیر بذر این گیاه و رفع مشکلات مرتبط با جوانه زنی، این پژوهش در شرایط آزمایشگاهی با هدف مقایسه اثرات شکست خواب مکانیکی (آب داغ) و شیمیایی (آب ژاول و اسید سولفوریک) بر جوانه زنی بذر این گیاه Albizia julibrissin انجام شد. تیمارها شامل آب داغ با دمای (۵۵، ۶۵، ۷۵ و ۸۵ درجه سانتی گراد) به مدت ۱۰ دقیقه، آب ژاول به مدت (۳۰ دقیقه، ۱، ۱۲ و ۲۴ ساعت)، سطوح مختلف اسید سولفوریک (۰، ۵/۲، ۵، ۵/۷، ۱۰، ۵/۱۲، ۱۵، ۵/۱۷، ۲۰ و ۵/۲۲ درصد) و تیمار شاهد (آب مقطر) با ۴ تکرار بود. طی روزهای مختلف تعداد بذرهای جوانه زده تا رسیدن به میزان ثابت، شمارش شد. سرانجام، میانگین سرعت جوانه زنی، درصد جوانه زنی بذر، شاخص بنیه بذر و ضریب آلومتری برای تیمارهای مختلف محاسبه گردید. نتایج حاکی از آن بود که بهترین پاسخ جوانه زنی در تیمار آب داغ و اسید سولفوریک بدست آمد اما تیمار آب ژاول تاثیر معنی داری نداشت. در نتیجه تیمار آب داغ و اسیدسولفوریک به دلیل نرم کردن پوسته بذر می تواند عملکرد شاخص های جوانه زنی را تا حدود زیادی بهبود بخشند و در گونه هایی که در شرایط عادی جوانه نمی زنند استفاده از آن ها پیشنهاد می گردد، با این حال انتخاب دما و دوز بهینه برای بهبود عملکرد جوانه زنی با توجه به نوع گیاه و عوامل محیطی متفاوت می باشد که نیازمند پژوهش های بیشتر در آینده است.

کلیدواژه ها:

خواب بذر ، شب خسب ، آب داغ ، آب ژاول ، اسید سولفوریک